綠主張月刊
最新月刊 2024年05月239期
公平貿易 以務實與信任的合作為基礎
所謂的公平貿易，是希望消費者以合理價格購買公平貿易組織認證產品，減少貿易過程中對生產者的剝削。這對開發中的國家尤其重要，除了保障開發中國家的農民和工人有合理的回報，也避免為了大量生產產品而對環境造成危害。有趣的是，合作社的七大原則與公平貿易的六大原則，有許多不謀而合之處，我們在意產品品質、關心社員需求，也在乎生產者與農友是否賺取合理利潤。本期月刊的專題報導〈以合作社原則落實公平貿易精神的盟友〉，訪問到合作社理事主席彭桂枝與台灣原味專案經理劉佳雯，談談合作社與公平貿易的各種美好精神。香甜美味的荔枝，除了較多人熟知的玉荷包，還有豔荔、楠西早生、荔后等等品種，從四月一直到八月，可以陸續吃到。然而荔枝的栽種不容易，為了防治蟲害，荔枝往往在用藥量與農藥殘留量上都是「雙高」標準。這個大難題，合作社的農友要如何解決？且看本期〈安心吃荔枝！擺脫用藥與殘留量「雙高」標籤〉的報導。如果大家還有印象，我們曾經在2022年10月做了「向德國合作社取經」的大專題，帶大家認識有百年歷史的德國合作社。其實不只是德國，全球都日漸重視合作事業的發展。今年年初，合作社承合團司之信任承辦共識營，藉由學者及合作事業實務工作者的分享，讓中央文官快速認識合作事業的定義、與一般事業體的差異，希望台灣合作事業能在中央政策上持續進步。
歷年綠主張月刊
全部月刊 共 144 篇
2021年03月204期
蛋與牠們的產地
2021年01月203期
我們的家傳年夜飯
2020年12月202期
外籍社員話新年 有家人的地方就是佳節
2020年11月201期
紓解糧食危機 讓本土雜糧上餐桌！
2020年10月200期
新的一步：連結過去、現在與未來
2020年09月199期
手工撈泡加燜煮 茶月只做好豆腐
2020年08月198期
共煮共食 心關係
2020年07月197期
夏日水果派對
2020年06月196期
我合作，故我在
2020年05月195期
為媽媽上菜
2020年04月194期
愛地球，我惜食
2020年03月193期
