產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2025-12-05

【世界翻轉中】年用50億支!寶特瓶再利用 拚塑膠第二人生|TVBS新聞

合作社理事主席彭桂枝指出,消費者需要了解再生寶特瓶在安全上是無虞的。雖然國際已推行多年,台灣法規直到2022年才開始推動,2023年才正式量產。許多消費者仍誤以為rPET是全新材料,實際上它就是回收後的PET寶特瓶,回收路徑與傳統相同,因此關於回收知識還需要更多與消費者的溝通。

近期文章

2025-06-13 社內大小事  產品故事  生活提案  減塑減廢 

合作社推出全台首支rPET瓶 本土紅烏龍茶飲

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。

2025-12-15 產品故事 

從非基改到國產糧 用台灣糧養出台灣善糧黃金土雞

從非基改到國產糧飼料,主婦聯盟合作社歷經十年多來的努力,邁向另一個里程碑。2014年合作社展開「家禽飼料配方使用國產品計畫」,當時飼料中連使用10%國產硬質玉米的目標都困難重重。如今我們終於迎來第一支95%以上使用國產飼料配方的台灣善糧黃金土雞。

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

橫越風雨的合作社 農牧漁生產者(下)

承繼上月刊出的〈修復、新生與珍惜——橫越風雨的合作社農牧漁生產者(上)〉,本期我們也採訪了在當時受損嚴重的柚子農友:台南麻豆「國裕柚園」李國溢,與位在台南七股,供應合作社文蛤、龍膽石斑的黃芬香,及同樣在風災重災區嘉義布袋,供應合作社烏魚、虱目魚與多種水產的生產者「邱家兄弟」邱經堯。

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

從風災到復耕 極端氣候下文旦再生之路

七月強颱丹娜絲掠過南台灣,讓果農李國溢位於麻豆的「國裕柚園」歷經連續三小時強風吹襲,滿園落果、樹枝折斷、根系受損,40年以上的老欉損傷較為嚴重。「每年文旦採收期都在颱風季,早體會要看天吃飯了,只是這次風勢特別猛烈,比2015年蘇迪勒還慘。」李國溢無奈地說。

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

重建魚塭日常 台南黃芬香生態養殖池的風災復原路

黃芬香位於台南七股的生態養殖場地勢開闊、毫無遮蔽物。七月丹娜絲颱風來襲,颱風過後,魚塭停水停電十二天,三個冷凍庫裡存放的魚料與產品全數報廢,問起損失多少?她說:「光修屋頂就超過兩百萬,其他沒去計算,算了也沒用,蒙著眼睛繼續往前就對了。」

2025-12-14 社內大小事  產品故事 

邱家兄弟中低密度魚塭 時時準備對抗極端氣候

丹娜絲颱風使邱經堯位於布袋的養殖場,成了首當其衝的受災戶,最慘烈的損失,是兩池養了三年即將上架的鮸魚,因為石首科物種怕聲音的特性,在風聲呼嘯後全數陣亡,邱大哥苦笑:「等於兩台賓士,一次被老天爺買單。」

2025-11-18 產品故事 

2026年貨預購 原味真食 找回過好年的古早味

二O二六年貨預購即將上場,每每瀏覽年節好物,總覺一入美味叢林,不知何處駐腳!

2025-10-24 產品故事  友善栽種 

咬一口十月的完熟滋味!合作社蜜蘋果的酸與甜

十月份正值本土高山蜜蘋果的產季初期,社員可同時品嚐到多位生產者的蘋果。其中台中農友林士傑雖然是新面孔,但其實他從小跟著父親林浴沂在果園,至今全職投入種植已經第十三個年頭。他承襲父親的耕作理念,以不使用除草劑、不灑化肥的方式,與妻子謝琬筑在台中武陵區種植安心、健康的水果。

2025-10-24 產品故事  主婦食堂 

讓溫度施展魔法 香煎鑄鐵鍋料理

這次食譜我們談食材也聊鍋具!邀請到生產者大古鑄鐵為我們端上迷人的香煎料理。大古的林嘉貞課長特地為社員設計兩道食譜,由嫻熟料理的林晏徹經理示範。鹽麴烘蛋運用友善動物福利蛋,加上有機鹽麴,搭配鑄鐵炒鍋的續熱能力讓蛋香四溢。而善糧白肉雞肉質Q 彈,以鑄鐵炒鍋將雞腿煎得外酥內嫩,咬開柔軟多汁,更是齒頰生津。