產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!


最新產品故事 2020-01-06

農林共存護水土—斯馬庫斯部落的有機種子

採訪合作社蔬菜生產者林新民的路途遙遠,繞了無數九彎十八拐。不分寒暑,每週至少一次,清晨3點出發,單程花費將近4小時把菜送到合作社,是25年來林新民的生活日常。

近期文章

2020-01-06 產品故事 

天然在地味,過一個安心豐富的好年!

把飽藏風土滋養的台灣黑豆、在地土生土長的香檬、以及公平交易的小農鮮奶, 加入年節零食糖果中。在迎接新年的同時,也一併將這豐潤喜慶的味道分享給親朋好友吧!

2020-01-06 產品故事  減硝酸鹽檢驗 

河谷裡的有機先行者—我的菜是微生物養大的

接近農友吳坤錦位於南投縣仁愛鄉萬豐村的農場時,眼前出現一片開闊的河谷地,幾近乾涸的濁水溪匍匐漫流,與山上澗水同為吳坤錦用於灌溉的水源。

2020-01-06 產品故事  非基改運動 

非基改飼料雞肉再進化—善糧白肉雞上架

近來走到站所的冷凍櫃,大家是否注意到了,白肉雞的標籤上多了「善糧」二字。或許價格上沒有變動,這個改變很容易被忽視,然而這兩個小字代表著合作社推動非基改飼料雞肉產品,再度向前邁進一步。

2019-12-06 產品故事 

一家團聚 肉鍋、菜鍋面面俱到

打開家門,迎面而來的是暖呼呼的花旗蔘香氣。冬季濕寒、工作勞累瞬間就消失許多!徐婉君一家人只要天氣冷就喜歡吃火鍋,餐桌上的交流是一家人讓感情升溫的關鍵,而嚴選的好食材更讓大夥回家後,能放鬆、安心吃...

2019-12-06 產品故事 

一個人的火鍋──食材好,簡單料理也美味

下班後,給自己一鍋溫暖的晚餐!火鍋是最快速簡單的料理,也可以說是很難失敗的料理。在合作社總經理室擔任祕書的王琪君熟練地在廚房洗菜、備料,神情專注地將每一項食材準備好。他說:「把精神集中在料理中可...

2019-12-06 產品故事 

兩人酸菜白肉鍋—自製酸菜添心意

新店站社員王禹平有一個酸菜白肉鍋魂,父親是東北瀋陽人,傳給禹平寒天雪地裡醃製過冬的家味手藝。每逢節慶假日,家裡桌上必有酸菜白肉鍋。台灣人老公也被訓練成此鍋迷,評論說得頭頭是道。而禹平的酸菜白肉鍋...

2019-12-06 產品故事 

好友聚會—一鍋吃盡真食情意

「吃火鍋了!」天氣一冷,三五好友聚會就來一場火鍋趴踢吧!以蝦高湯入鍋,搭配安全無毒的白蝦,質佳料好的海鮮湯頭,讓朋友們再忙都會撥時間出來吃!...

2019-12-06 產品故事 

嘗一口有理念的雞肉—讓人、動物、環境三方共好

台灣第一隻本土育種雞種「桂丁土雞」近年受到消費者歡迎,合作社與社會企業平台「岩生築見」合作進行計畫性生產,以微型生產單位,導入科學飼養方式,並與原居民部落合作,藉由支持原鄉經濟,創造更多共好的可...

2019-12-06 產品故事 

人人好煮藝 吃鍋好過冬

不論是天氣轉涼、親友聚餐、想打打牙祭……台灣人熱愛吃火鍋,相關市場產值高達數百億。在種類和價位繁多的火鍋之中,總有一種經典不敗的選擇,那就是:自己煮火鍋!...