產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2025-06-13

合作社推出全台首支rPET瓶 本土紅烏龍茶飲

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。

近期文章

2025-06-24 產品故事  友善栽種 

一年一果實 李子的收與藏

主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱合作社)的李子不只是當季一口食用,還可以加工製作成果乾、果醬、釀酒、果醋以及料理;供應合作社的西瓜李農友喻嘉璧,分享客人的回饋:把西瓜李拿去冷凍之後打成冰沙來喝!酸中帶甜的滋味,更是炎炎夏日的首選飲品,這個夏天,就從一口李子開始!

2025-06-24 產品故事 

不在田裡的郭明賢 與他的無麩質蛋糕

糙米做出來的蛋糕你吃過嗎?今年母親節預購的新品項鰲鼓濕地毛豆蛋糕就是其中之一,無麩質而且口感滑順,有豆香也能吃到毛豆顆粒,如果來不及預購,就用週預訂試試令人驚艷的糙米蛋糕吧!

2025-05-20 社內大小事  產品故事 

訂購出永續農耕規模「一籃菜」的人、土共好

什麼是「一籃菜」?什麼是「散菜」?「一籃菜」是合作社自30年前創社初期便已開始的服務,對於老社員來講不陌生,但對於新社員或許有點難以理解。究竟「一籃菜」藏著什麼設計理念?目前大家對「一籃菜」滿意嗎?未來又將如何改變, 兼顧永續與社員需求?我們邀請了對合作社蔬菜最熟悉的蔬菜開發專員郭懷恩來為你說明。

2025-05-15 產品故事 

家與愛,及上帝眷顧的甜味——文平家的高山農園

我們造訪位於新竹尖石抬耀部落「多加農場」農友江文平一家。全家人一起工作好幸福;每天看到孩子、孫子好幸福……讓這少見的有機高山紅玉甜桃滿溢不一樣的風味,我想那應該是混合家與愛,還有上帝眷顧給辛勤者的美好報酬。

2025-04-28 產品故事 

從果乾到鮮果 合作逾廿載 來自玉井的西瓜紅心芭樂

每到冬末春初,也到了貨架上水果品項較少的時節。為了滿足缺果期的需求,今年四、五月,「西瓜紅心芭樂」這個鮮果生力軍即將上架,加入為社員服務的行列。「西瓜紅心芭樂」來自台南玉井,與社員熟悉的情人果乾、無糖愛文芒果乾、珍珠芭樂乾系出同門,都是出自「鈺豐農產行」暨「蜜旺果舖」負責人賴永坤之手。

2025-03-31 社內大小事  產品故事 

端午吃粽吃什麼?吃一個沒有負擔的儀式感

想到端午就想到粽子,想到粽子就想到脹氣、難消化。深知社員擔憂,產品部經理葉立翔表示,從合作社粽子銷量逐年遞減,就可一窺大家對米食,尤其是糯米類產品吃得很節制,但傳統節慶的儀式感還是要有,合作社根據往年端午節預購的市調,推出一系列粽子搭配小食,讓社員吃飽吃巧、健康無負擔。

2025-03-25 產品故事 

無添加的料理心法 親憶食堂肉骨茶好喝秘方

賣粽子起家的親憶食堂,已將餐飲版圖擴大到年菜和家常菜市場。究竟擅長料理的母親和精於實驗的兒子,如何為手路菜制定標準生產流程,將全家人都喜愛的菜餚送到饕客餐桌上?

2025-03-13 產品故事  友善栽種 

翻山越嶺進城來 原鄉枇杷友善生長真滋味

初春一早,比亞外部落鮮採枇杷迅速運上車,由北橫公路離開山群綿延的原鄉部落,經角板山、下大溪、轉三峽,搶在中午前來到新北市的台灣味工作室,迅速裝盒隔天送至各站所,完熟的風味是每年產季會讓人再度尋覓的滋味。

2025-02-28 社內大小事  產品故事 

感恩與呵護讓愛延續 2025母親節預購企劃幕後心底話

2025母親節預購自3/3(一)開始!今年有哪些特色品項及亮點新品?合作社還能為媽媽準備哪些生活必需品?看看企畫部𨪃鈺課長推薦如何利用。