五星級海鮮料理，通通在這裡
一年一度的萬聖節來了，來場萬聖Party跟親朋好友聚一塊吧！
中秋節的烤肉已是台灣多年的應景活動，通常烤肉都會用大量炭火燒烤，產生的廢棄物多，對環境不好，加上有時聊天太忘我，常常忘記掌握烤肉火候，造成燒焦的狀況，燒焦的食物會產生異環胺，有礙健康，因此，分享3個簡單的烤肉原則，既可以對環境好、吃了安全又放心。
芭樂是台灣最常見的水果之一，一年四季都有，維生素Ｃ高、熱量低、價格實惠。炎炎夏日盛產的芭樂，清脆又爽口，不管是直接吃原味或是做成沙拉、飲料、醃芭樂都一級棒喔！輕鬆的芭樂料理讓您做得省力又吃出美麗，幸福享受芭樂藝術下午茶派對！
文旦柚一般在農曆白露前後採收，外型渾圓給人團圓的聯想，又有「佑子」的諧音，是中秋節最應景的水果！ 台灣文旦主要產區除了知名的麻豆、斗六，花蓮鶴岡也算新起之秀。中秋吃文旦雖為應景，不過文旦柚過了中秋味道更佳，歡迎社員多加利用，也幫助農友！ 預訂期間：8/17（一）～9/05（六）※預訂請洽站所 預計取貨（張華妹、盧秀紅、詹東縈）：9/14（一）～9/30（三） 預計取貨（李國溢）：9/7（一）～9/17（三）
在家自製綠拿鐵，蔬果品質是關鍵！ 「綠拿鐵」不是新的咖啡口味，這個用天然蔬果自製而成的蔬果汁，已經是健康飲品的代名詞！從歐美國家開始引起風潮的綠拿鐵，是瘦身、排毒的火紅健康飲品，能在家自製、隨性組合不同種類蔬果，簡直是主婦們清冰箱的好幫手！
天氣越炎熱，容易睡不好、吃不好，六七月酷暑到了，該怎麼透過飲食調節，讓身體保持以往的輕盈感？夏日特別企劃，邀請中醫師分享飲食調理妙招，還有當令食材推薦，幫助身心趕走溽氣，聰明抗暑！
梅，以花開五瓣白色花為主。台灣因氣候關係，普遍種植經濟價值高可採收果實的果梅。一月賞梅，四月採梅，一棵梅樹可在不同季節，展現不同的風情。酸甜生津的梅子產季不長，若錯過此時，就得等明年才有囉！
農曆年剛過，2到4月期間正逢枇杷產期，也是開春後最早報到的水果，因此有「水果頭」之稱，在較為缺乏水果的春季，枇杷是讓人期待的新鮮果物！合作社的枇杷農友都說：今年是枇杷年，因為老天作美，氣候極適合...
番茄富含膠狀纖維、維生素C、維生素B、維生素A等，其中茄紅素，更是抗氧化能力很強的營養素，不論生、熟食，都對身體很好。
合作社與岩生築見首次合作，利用原鄉的好山好水與天然屏障，結合台灣農業的育種與養殖技術，希望建立起精緻化的山林放養，提供社員更優質的雞肉產品，並幫助偏鄉發展經濟、兼顧環境生態平衡。
在日本，幾乎家家戶戶都會使用「鹽麴」來料理，除了可用在醃漬肉品或涼拌菜，也可以調理成沾拌醬，甚至烘焙料理也可以加入，這好上手的調味品，可說是料理新手的入門品喔！
就是這一碗！在台灣，稻米是生命，水稻田不只生產糧食，更形塑了台灣人的生活文化，濃濃米香連結著大家對傳統節慶的食物記憶，白米、糙米….等各式米種再搭上五榖雜糧，一粒粒透亮的米飯上堆疊著有菜有肉的天...
