樂齡生活

如何過得快樂、如何照顧身心靈？從各個專欄中找到快樂的秘方，讓老去也能優雅美麗。

最新樂齡生活 2021-05-11

失智症不是一天造成的，它是認知功能、神經細胞，逐漸緩慢的退化、死亡，而「輕度認知障礙」便是一個介於正常認知與失智間的過渡狀態。因為症狀輕微，又與正常老化的認知退化相似，常常家人會認為「老了不就是這樣，忘東忘西的很正常嘛」，直到已經失智，才帶來就診。

低醣飲食這樣做才健康！醣類:蛋白質:油脂類=4:2:4

實證醫學指出肥胖、第二型糖尿病都是因為熱量攝取超過身體的需求量太多造成，所以執行低醣飲食有助於減重與第二型糖尿病血糖的控制，以及改善心血管疾病的風險指標，例如降低三酸甘油酯、增加高密度脂蛋白膽固醇等。

照顧的路有多長？照顧者的擔子如何扛得起來走得下去？長期關注家庭照顧者權益的中華民國家庭照顧者關懷總會(下稱家總)，支持並鼓勵每個人了解政府與民間組織相關支持資源。

由於新冠肺炎疫情的蔓延，今年以來媒體上長照方面的討論不再那麼熱門。然而國發會已正式宣告台灣今年開始人口負成長，加上遲遲未能緩解的高齡少子化現象。就算長照2.0已推出將近四年，提到「照顧」，許多人依然眉頭一皺、擔子千斤重。

主婦聯盟合作社台中分社福祉委員會所規畫的《青春俱樂部》活動，與健身房合作自費肌力培訓，效果極佳。這次特別專訪課程教練之一Melo，談談中、老年「全面增肌」的重要性。

本文整理自2020年福祉委員會主辦「友善樂齡居住空間系列課程」講師王芸芸之訪談，取家中與飲食息息相關、進出頻繁的「廚房」為例，分享以通用設計概念打造高齡者的友善廚房，讓每個人都能在家安心變老！

因應高齡化社會來臨及中高齡社員需求，2014年理事會成立「互助福祉事業研議小組」，研議開創社區照顧服務及相關新事業的可能性，也邀請社員開啟在地共老的想像，展開一系列學習與研議工作。

據調查，台灣65歲以上老人肌少症盛行率男性為 23.6%，女性為 18.6%，在高齡族群中其實相當常見，而這可能是老年失能的前奏，也影響了年長者的生活品質。

最初開始執行營養師工作時，就一頭栽進長期照護領域，新人訓練那天，公司的主廚端來一碗蒸蛋，看似平凡無奇卻透著清爽筍香。台灣的夏季就是要吃筍，但牙口不好的長輩，要如何嘗到竹筍的甘甜？

營養師林恆安運用夏季盛產食材，如新鮮竹筍、蛋白質豐富的牛奶、雞肉、雞蛋等簡單食材，貼心設計適合銀髮族享用的營養料理及甜品。讓長輩吃得健康又開心、也為老後的自己預作準備。