2012年6月105期

瓜瓞綿綿 灣寶與主婦聯盟的盛夏邀約

跟著我們把腳步移到灣寶的田間,農友張木村和吳櫻男的西瓜已經開始採收囉!今年是第十一屆灣寶西瓜節,結合共購二十週年台中場活動,走回現場,關注農地保留下來之後的灣寶社區。往南移動到嘉義,拜訪農友李長安的絲瓜園,多汁甜美的瓜果為炎夏注入一股清涼感。繼續來到屏東福來伯的田裡,今年供應的冷凍熟食粽,使用福來伯種植的末代糯米,因為小農生產成本高,若我們不願意多支持小農與老農,他們將逐漸在市場競爭中消失了。認同公平貿易的理念,與生產者吳子鈺合作三年多,終於實地走訪雨林咖啡的產地-印尼亞齊,經過漫長的路途拔涉,來到生態豐富的咖啡園,借宿在農友家、到園裡採摘咖啡豆,體驗當地居民的生活!

本期月刊內容

  • 2012年6月105期 共 16 篇

2014-09-09 合作聯合國  能源議題 

NPO法人與合作社有何不同?

編按:常常我們很自豪的說,合作社是一個可以自給自足不必仰賴企業或政府資金贊助的非營利組織,比起很多常籌措資金而困擾的組織來說,合作社相對幸運。但也因為只能服務社員的限制,我們侷限了自己,也許藉由...

2012-06-10 樂齡生活 

在地老化的配套措施(一)

上期專欄提到,希望能有符合不同人生階段生活需求的房子。「儘量能留在自己房子越久越好,不用搬到機構式的老人住宅」,就是瑞典及許多國家正興起的「在地老化」的潮流。然而,要讓老人能在社區自宅安居,需要...

2012-06-05 減添加物 

反對瘦肉精 堅持零檢出

在全民高度關注之下,五月七日立法院社會福利及衛生環境委員會審查美牛法案食品衛生管理法修正草案,政院版在委員會審查「未通過」。但是食管法在送交黨團協商之後,仍有許多的變數,【全國食物安全聯盟】特別...

2012-06-05 減添加物 

熱血熟女翻轉菜市場,接力高喊不要瘦肉精!

四月十九日上午十點,天氣一反幾天前的陰雨,我們來到萬和宮旁的南屯市場,開始為期一週的反瘦肉精行動之「給立委一通電話,搶救家人健康」的文宣散發行動。...

2012-06-01 社內大小事  守護灣寶土地 

瓜瓞綿綿 灣寶與主婦聯盟的盛夏邀約

歷時四年的反土地徵收抗爭,灣寶在成功守住家園之後,疲累的居民需要回歸農村日常生活的韻律,慢慢從土地和人情滋養新的力量。 這些日子以來,灣寶居民好嗎?灣寶的農友張木村、洪箱和吳櫻男好嗎?社區又經...

2012-06-01 產品故事 

溯源而上,看見小農

在台灣四十萬名外勞裡有超過四成是印尼籍,來自印尼的新移民配偶也將近三萬人,但是我們並不了解印尼;總把羨慕的目光投向北半球高緯度國家,卻吝於凝視欣賞南島民族的膚色、語言、宗教、文化傳統。在雨林咖啡...

2012-06-01 樂齡生活 

尋找共同的桃花源 東海地區營運三週年經驗分享

冬春之交的大度山上,濃霧瀰漫是常有的風景,霧氣初來時,總欣喜那份霧裡看花的朦朧美,日子久了,便感到身心發霉,殷殷企盼著陽光露臉。參與東海地區營運三年來,也彷彿在迷霧中前行,那美麗的桃花源,究竟是...

2012-06-01 產品故事 

我最愛合作社的—泡打粉

加入合作社五年以來,總有相見恨晚的感覺。 雖然合作社的產品沒有精美的包裝,沒有折扣,常常要什麼沒什麼,我還是常常跟家人說,有「綠主張」真好,沒有她,我真的不知道要相信誰。...

2012-06-01 產品故事 

雨林咖啡 黃頭鷺——牽引我們回家的路

今年四月二十二日,合作社在高雄橋頭白屋藝術園區,舉行「共同購買二十週年」活動。台南南門站攤位是以「南門好悠閒」為名號,推廣公平貿易雨林咖啡,並搭配地區營運社員以合作社食材製作的水果蒟蒻凍和杯子蛋...

2012-06-01 產品故事 

行走在豐饒的大地上─屏東生產者之旅

十年了!我已十年沒參加主婦聯盟生活消費合作社所舉辦的生產者之旅,若不是這段時間工作、家庭、社團三頭燒,身心疲憊,失衡狀態需要急速放空,我想我也不會拋夫棄子,隻身參加生產者之旅。那種想要一些獨處空...

2012-06-01 廢核運動 

「如果沒有核能……」—記韓國反核行

三月十八日晚上,當我們一群人抵達首爾時,南韓海關把我們的行李一一打開,看著企畫部借給我「節能」兩字的牛皮紙袋差點要被沒收,我覺得好無助。入境後,警方過來向我們表示,他雖能理解我們的意思,但身為政...

2012-06-01 社內大小事 

讓人一再想念的好伙伴——陳信苓

每年四月二十二日是世界地球日,是世界性的環境保護活動,每當地球日的來臨,似乎又在提醒大家去思考,如何珍惜地球自然資源、維護地球環境;推動友善環境的產業,並在日常生活中落實,而這也是合作社一直以來...

2012-06-01 產品故事 

屏東萬丹沈福來 米香 粽飄香

福來伯是目前合作社農友中,年紀最長的一位,年紀已過七十。從剛退伍就務農起算,「種田」已超過五十年,是名符其實的老農。看著他背起重達二十公斤的肥料撒播機,腳步穩實、目光篤定,俐落的進行自己熟悉的農...

2012-06-01 生活提案 

爸爸媽媽到底有沒有偏心?

養孩子就像種植物一樣,每一顆種子需要的生長條件都不相同。父母有時不是故意,卻免不了因為不夠細心而造成行為上的偏袒。不管父母是否真的偏心,在乎孩子的感受,用正向的態度安撫孩子,才能避免加深手足之間...

2012-06-01 社內大小事 

二十,啟程

那是熱鬧,歡喜的一天。在鳳山新站所,幾位站務人員忙進忙出,幾位新舊面孔的社員志工張羅打點著會場,還有一大早就出現的組織課工作人員。這是合作社的大日子─鳳山新站的開幕慶典。不一會兒響起擊鼓聲,好多...

2012-06-01 美味食光 

原味自然 絲瓜滋味!

走進李長安的絲瓜園,又粗又壯的絲瓜藤攀爬在架上,把營養和水分輸送到絲瓜裡。穿梭在園子裡,看見黃花綻放,蝴蝶、蜜蜂飛舞其間忙著授粉,接續著等待一條條絲瓜結成果實,一切彷彿那麼渾然天成,但這些都是農...

推薦食譜

   

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