綠主張月刊
最新月刊 2024年07月241期
永續海洋從海鮮的選擇開始
宜蘭南方澳有個玻璃海灘，不知道大家是否聽過？這個海灘在造船路盡頭的山崖下，民國七○年代那時沒有環保意識，蘇澳鎮的垃圾直接從這往下丟，以焚燒方式處理垃圾。沒燒完的垃圾有些被潮水帶走，那些不易被帶走的碎玻璃在海水打磨下，變成一片片的晶亮玻璃，因此有了「玻璃海灘」這個名字。但海洋已經被污染了。有些垃圾不知道漂到哪裡，有些則是變成更恐怖的微塑膠（Microplastics）。六月我們在八斗子岸置中心舉辦的「海好有你．永續海洋論壇」，邀請到研究海洋廢棄物議題的海洋大學嚴佳代副教授，他跟大家說，這些海廢形成無法完全被廢水廠攔截的「海洋塑膠雪花」，已被證實進入食物鏈中，使得生物發育不良、影響繁殖。人類在吃魚同時也會吃進這些塑膠微粒，這些微粒進入體內會影響神經系統、免疫系統、干擾內分泌並導致不孕等後果。宜蘭南方澳有個玻璃海灘，不知道大家是否聽過？這個海灘在造船路盡頭的山崖下，民國七○年代那時沒有環保意識，蘇澳鎮的垃圾直接從這往下丟，以焚燒方式處理垃圾。沒燒完的垃圾有些被潮水帶走，那些不易被帶走的碎玻璃在海水打磨下，變成一片片的晶亮玻璃，因此有了「玻璃海灘」這個名字。但海洋已經被污染了。有些垃圾不知道漂到哪裡，有些則是變成更恐怖的微塑膠（Microplastics）。六月我們在八斗子岸置中心舉辦的「海好有你．永續海洋論壇」，邀請到研究海洋廢棄物議題的海洋大學嚴佳代副教授，他跟大家說，這些海廢形成無法完全被廢水廠攔截的「海洋塑膠雪花」，已被證實進入食物鏈中，使得生物發育不良、影響繁殖。人類在吃魚同時也會吃進這些塑膠微粒，這些微粒進入體內會影響神經系統、免疫系統、干擾內分泌並導致不孕等後果。
歷年綠主張月刊
全部月刊 共 146 篇
2022年04月216期
安心吃海鮮
2022年03月215期
茶農、茶廠與那一口馨香的故事
2022年01月214期
主婦食堂加大版！再一擺！
2021年12月213期
從利己到利他：合作社的社會價值
關鍵二十專刊
關鍵二十專刊
2021年11月212期
蔬果農友的天氣報告
合作二十專刊
二十周年專刊
2021年10月211期
機械教授做麵線 一甲子好味道30秒上桌
2021年09月210期
越過山海來看你 拜訪花蓮產地
2021年08月209期
校正回歸好生活五帖
2021年07月208期
夏筍之味 季節限定的甜脆小確幸
2021年06月207期
