2013年4月115期

從陪伴到培力 社區支持的共同養育

全球氣候異常卻讓花期亂了套,溫暖的氣候讓櫻花、海芋…提早報到,雨下不來讓全台水量拉警報,而地球某些區域卻還刮著大風雪。面對氣候變異,農友感受格外深刻,作物生長不按時序,採收計畫永遠趕不上變化,在我們支持一籃菜的同時,也是給農友們打氣加油。 迎接兒童節到來,產品平台以「一籃菜,讓孩子愛上蔬菜」為題,強調蔬菜多樣化與營養,並搭配主題食譜示範孩子愛吃的蔬菜料理。在「特別報導」單元看見三個社區育兒園的實例,從共購到共育,一起打造下一代的美好生活。我們要孩子,不要核子的訴求,三○九廢核遊行,社員自發於北、中、南參與遊行,自製標語、海報,走入親子大隊。本期我們堅定寫下反核聲明,也紀錄遊行活動,期許非核家園終能實現。

本期月刊內容

  • 2013年4月115期 共 13 篇

2013-04-05 支持本土農糧 

與農為友,回歸解決問題的初衷

從共同購買到主婦聯盟合作社,隨著合作社組織規模的擴大,經歷各階段的信心、經營和思想挑戰,合作社的不穩定也深深影響農友,但無形中也產生了一股穩定的力量,這股力量大部份是來自共購運動發起人所樹立的典...

2013-04-05 親子食育 

一籃菜,讓孩子愛上吃蔬菜

「願孩子健康長大」是全天下父母最大的心願。在這屬於孩子的四月時節,想起二十年前,主婦聯盟的媽媽們也懷抱著相同心願,提著菜籃,在家鄉的土地上播灑著有機農業的種子。在那個「種有機」是憨人的年代,媽媽...

2013-04-05 產品故事 

細工慢活 梅子品味

合作社的零食種類很少,而梅子加工製品是從共同購買早期就開始供應的產品,有紫蘇梅、紫蘇梅果凍和吸得凍等產品,這麼多年來,因為養生風氣崛起,梅子人氣不降反升,就讓我們一窺梅子這支常勝軍的秘密吧!...

2013-04-05 生活提案 

守護藻礁行動 在地美好生活的想望

一年多來,投入對桃園藻礁的關注及行動,導因於不滿所居住的地方,竟是全國雨最酸的地方,加上二○一一年,桃園縣政府密集宣傳老街溪整治及景觀改造工程,並於二○一二年中旬,正式在溪畔成立了﹁河川教育中心...

2013-04-05 親子食育 

從陪伴到培力 社區支持的共同養育

主婦聯盟合作社為一群關心食物安全的媽媽,透過「共同購買」生活必需品集結眾人力量,改善生產消費的關係鏈,創造與環境永續共存的生活方式,而養育也是打造下一代美好生活的關鍵。從共購到共育,本期將介紹三...

2013-04-05 社內大小事 

攜手擘畫我們未來十年的藍圖

二○一二年是主婦聯盟環境保護基金會二十五週年、是國際合作社年(IYC)、世界永續發展高峰會議二十年後再回到巴西舉行,同時也是我們合作社成立第十一年。在台灣,從開放含瘦肉精美牛進口、油電雙漲、二代...

2013-04-05 能源議題 

一起決定我們的能源未來

從大溪中山老街的「協力造屋」開始,主婦聯盟合作社與汗得學社連結,以「溫柔而堅定的力量」發掘自己的潛力,影響周遭的生活,進而改變觀看世界的方式。接下來,我們要以彙整知識成平台,結合知識的力量與實踐...

2013-04-05 社內大小事 

紅薏仁事件的學習

二月二十二日TVBS 新聞台以「主婦聯盟紅薏仁 驗出黃麴毒素」為標題,指出有社員因未被告知本土紅薏仁下架回收,導致產品已吃下肚的投訴。當你看到這則新聞時有何反應?關心合作社的你,是不是早在去年十...

2013-04-05 親子食育 

綠繪本 打開環教與食育之窗

今年,主婦聯盟台中分會受邀的環境教育宣導講題中,「兒童環教的新視野─綠繪本的運用」占了相當高的比例。二○一一年基金會開始以「綠繪本」發展兒童環教教案與活動,其實是從主婦聯盟長期以來持續關心的「飲...

2013-04-05 社內大小事 

磨難是個經過包裝的恩典

記得那一年生病時,躺在床上反覆思考自己為什麼會生病,自認為自己有個不鏽鋼身體,不鏽鋼豈能生鏽?平日早睡早起,生活一切正常,又無不良嗜好,工作勝任愉快,為什麼會生病真是不可思議。可是認真回想起來,...

2013-04-05 產品故事 

一籃菜與我

其實剛成為社員的時候,我不訂一籃菜。但,每回到站所,免不了好奇地張望那一籃菜的長相,卻往往在觀望之後仍心存猶豫。合作社的菜以籃為單位,不管裝什麼都得照單全收。可是葉菜類對我來說好少,有時候一個袋...

2013-04-05 支持本土農糧 

為台灣雜糧的發展找出路

近年來小麥、黃豆、玉米等作物的國際價格上揚,引發國內對於休耕農地轉作雜糧的問題討論,台灣到底有沒有條件發展雜糧產業?若要發展又需要什麼配套措施?政府及民間如何合力投入發展?……二○一二年十月合作...

2013-04-05 產品故事  減硝酸鹽 

硝酸鹽控

在每一天的,每一個農友的,每一批菜,都要經過硝酸鹽檢測。...

推薦食譜

   

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