2025年11月256期

修復、新生與珍惜——橫越風雨的合作社農牧漁生產者

【氣候變異下,我們能做的事】製作十一月刊的時候,恰巧北台灣天氣由熱轉雨,原本像夏日的高溫,瞬間降了十度,還發生東北季風遇上熱帶氣旋外圍環流,台灣北部、東北部山區降下全年四分之一的降雨,雨量圖不僅是深紫色,還標誌為黑色。高緯度國家甚至發生從高溫氣候轉為下雪的新聞,秋天不見了!這可能是2025年對每個人來說最鮮明、衝擊性的感受了。九月、十月,編輯、記者與攝影,在合作社產品部同事的大力幫忙下,探訪七月時於丹娜絲風災中,受損嚴重的雲嘉南地區農友與生產者。我們前往嘉義東石探訪看天田農場的郭明賢大哥、此次風災溫室受損嚴重,位於嘉義義竹的翁錦煌大哥、以及位在嘉義鹿草的御正牧場黃勝裕先生,與我們談談此次風災受損的狀況,以及他們風災後的修復與新生。也預計在下期(12月)《綠主張》刊出水產生產者嘉義布袋的「邱家兄弟」邱經堯大哥、台南七股的黃芬香,以及台南麻豆供應柚子的李國溢大哥的訪問報導。此次與郭明賢、翁錦煌大哥約訪時,都遇上他們極為忙碌的狀態。如同郭大哥所說,本來這個時間點就是看天田農場的播種時節,今年卻要多出一倍的心力讓被水淹了兩個月的農場土地恢復可以耕作的狀態。我們到訪那天郭大哥恰好撒下一批玉米種子,期待它能通過氣候的考驗,發芽、茁壯,為農場帶來下一批的豐收。記得在採訪行前,郭大哥説:「你們來我這已經看不太到風災後的慘狀!」團隊趕緊向郭大哥解釋:「沒在風災後第一時間跑來,除了知道生產者們都很忙,也很怕打擾到大家救災與復原工作。」我們其實更想呈現的是恢復運行的模樣、災後下的新生,只是意想不到的是,受訪的農友與生產者在本次災後都抱持務實與樂觀的態度,更重要的是重視承諾與繼續前行。我想這是此次專題最大的收穫,也與正在讀《綠主張》的你分享。如果消費端的我們能了解氣候變異下農友與生產者的難處,凝聚共識並給予支持,成為生產端的後盾,這將會是因合作社而聚合的我們,能做出的最珍貴、有力量的事。(副總編輯 余明珠)

本期月刊內容

  • 2025年11月256期 共 12 篇

2025-11-18 社內大小事 

關新站的共好實踐 讓生活在此發酵

關新站坐落於新竹新興住宅區的一隅,周圍住著許多因竹科而移居來此的年輕家庭。這個以「與社區共好」為核心理念的站所,不僅是社員採買生活用品的據點,更是一個溫柔的社區交誼廳,陪伴社員一起生活、成長,彼此照應。

2025-11-18 社內大小事 

來全台最美站所附近旅遊 充滿美味與人文地景的關新站

新站登場、散步出發!從市場到館舍一路吃喝玩學,帶你認識主婦聯盟關新站的在地日常與好物私藏。

2025-11-18 產品故事 

2026年貨預購 原味真食 找回過好年的古早味

二O二六年貨預購即將上場,每每瀏覽年節好物,總覺一入美味叢林,不知何處駐腳!

2025-11-17 樂齡生活  生活提案 

用心陪伴我們的老小孩 失智長者的生活照顧與溝通技巧

照護失智長者不是單純「陪伴」就好,而是需要更多的愛心與耐心,並且要具有韌性與敏銳觀察力;當然也不能少了解決問題的能力。

2025-11-17 社內大小事 

合作教育催落去!我們的員工訓練大不同

合作社七大原則中,第五個原則就是「教育、訓練與宣導」。所以在合作社工作的職員夥伴們,除了如一般公司、組織的業務內容之外,還有很大一部分,是與社員一同協力推動「地區的經營」或「關注議題的倡議」

2025-11-14 生活提案 

雙十一卻關閉購物網站 繭裹子的慢時尚革命

在全球時尚產業講求快速、低價促銷的潮流下,「繭裹子」選擇一條逆風而行的路。創辦人楊士翔與蔡宜穎每年親赴產地拜訪夥伴,與印度、孟加拉、尼泊爾等二十多個國家的公平貿易組織合作,從源頭關心布料生產與傳統印染織布工藝,堅持永續與人道價值,緩慢而踏實地走著屬於自己的時尚路徑。

2025-11-14 社內大小事 

修復、新生與珍惜——橫越風雨的合作社農牧漁生產者(上)

七月初重創雲林、嘉義、台南的丹娜絲颱風,當時受損較嚴重的農友是否已經恢復運作與供應?一起來看生產者們走過風雨的故事。

2025-11-14 社內大小事 

苦樂辛勤一起吞 充滿感恩重承諾的看天田

六月中下旬嘉義東石就開始下大雨,七月初的颱風災害主要在風,折損農作物與樹木。風災過後,七月中又下了兩、三週的雨。30%的防風林樹木傾倒在田區,農場有兩個月時間處於淹水的狀態,玉米田因此報銷。因為淹水區域範圍太大,那兩個月只能等待,九月淹水逐漸消退,他們才得以進入田區,清運倒塌的樹木與整理田區。

2025-11-14 社內大小事 

就當老天幫忙翻新溫室 不中斷供應的翁錦煌

丹娜絲風災是近年來少數由台灣西南沿海,而且是從嘉義登陸的颱風。七月初時,產品部同仁在調查風災後農友的災損狀況,就知道翁大哥的簡易溫室大規模受損,40座溫室塑膠膜全破、H型鋼架歪斜。

2025-11-14 社內大小事 

從雞舍斷裂到再啟生產線的復原路 御正食品打造防災韌性

七月丹娜絲颱風直撲嘉義,白肉雞生產者御正食品位於嘉義鹿草鄉的養雞場,迎來前所未見的狂風暴雨。

2025-11-06 主婦食堂  生活提案 

立冬補冬 來碗細火慢煮的素藥膳

你是否每年到了秋冬之際、天氣開始變涼轉冷時,就想來碗熱騰騰的補湯暖暖身子呢?當天氣變冷,我們往往會需要更多能量來幫助身體對抗寒冷。要儲備冬天的能量,一般多選在立冬開始進補,本篇介紹四神湯、肉骨茶兩種簡單的冬令進補藥膳,並設計成料理給大家參考。

2025-11-03 合作聯合國 

社會改革與保障消費者的先鋒 日本生協運動

日本的消費合作社稱為「生活協同組合」( 以下簡稱生協),生協的全國性聯合組織是日本生活協同連合會(簡稱為日本生協連或JCCU,以下簡稱日本生協連),也是日本最大的消費者組織,其發展歷程反映了日本社會從戰後重建到現代化的完整軌跡。這個組織不僅是一個商業實體,更是推動社會改革、保障消費者權益的重要力量。

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