2025年12月257期

在路上——回復日常、持續耕耘前行

【持續行進的年歲，與一直前行的我們。】2025年對主婦聯盟合作社與營運團隊而言是奮起的一年！5月，我們發布台灣第一支，瓶身使用食品容器級再生塑料的本土紅烏龍茶飲，以再生塑料替代新塑料，減少新塑料的開發與使用。時序接近年末，合作社再度引領業界，推出以國產飼糧飼養的「台灣善糧黃金土雞」。相信社員們對合作社倡議非基改飼料的「善糧」系列蛋品與肉品並不陌生。從2014年我們與生產者合作嘗試含有10%台灣雜糧的家禽飼料開始，到今天，我們成功與「柏香肉品」合作開發95%以上，含有國產非基改硬質玉米、國產米，及米糠的飼料，並餵養新出第一批吃國產飼糧長大的雞隻。歷程說來簡單，當中卻有各種原料供應，與不以利潤為優先的堅持，且看資深記者潘嘉慧帶我們了解「台灣善糧黃金土雞」，以及合作社的「善糧」路程。12月的《綠主張》承續上月【橫越風雨的合作社農牧漁生產者】專題，刊出7 月受到丹娜絲颱風侵擾嚴重的柚子農友李國溢、水產生產者黃芬香、「邱家兄弟」邱經堯的採訪。不同生產專業的他們不約而同談到氣候變遷讓過去累積的經驗不再全然適用，要視現實狀況，或是用更後退、放鬆時間的方式，讓作物與水產魚類，及作業區域的土壤、養殖環境更具韌性。本期也紀錄了10月中旬，合作社年度農友暨生產者交流會，農友們齊聚、熱烈互動簽到的可愛模樣。10月底、11月初的大事也包含主婦聯盟合作社與日本生活俱樂部生協、韓國幸福中心生協連合會年度「亞細亞三國姊妹會」的交流。雖然今年韓國幸福中心生協連合會破產，姊妹會們思考後續如何交流，但令人感動的是，這份聯繫是不會停止的。適逢2025 年「國際合作社年」合作社各分社積極辦理推廣活動，像是台南分社擴大「深蹲市集」與外界聯合辦理；新竹分社則讓大朋友、小朋友盡情街道遊戲，讓公眾更認識合作社組織也側寫入本期紀錄中！還有什麼精彩內容？「主婦食堂」中的關西派與關東派壽喜燒也是千萬別錯過！天冷記得衣物穿暖，健康鍋物吃起來呦！（副總編輯　余明珠）