合作好家園．一起圍爐！
2019-01-04・主婦食堂
食譜設計／游文瑛 文／潘嘉慧 攝影／周禎和
站所不僅是社員採買安心食材的好所在，更是許多社員心中第二個家。在這裡參加活動、一起共食互相交流廚藝，也交到志同道合的好朋友。在農曆年前，我們來到東門地區營運夥伴的共食餐桌，透過食物讓彼此的情感連結更加緊密，提前感受過年的歡樂氣氛！
為了討論2019年東門區年會活動，幾個夥伴齊聚在游文瑛家餐桌，一人一菜加上主人家的年菜料理，餐桌上的菜幾乎滿到排不下，現場好不熱鬧。莉潔的海帶芽拌吻仔魚、思慧的醬燒雞翅、惠蘭的野生冰卷、燕雰家鄉種植的水煮花生，還有惠娟帶來的拿手前菜小點……等等，一人一張嘴，忙著分享料理交流作法，也不忘討論活動分工，茶餘飯後收拾好餐桌，會議才正要開始。這似乎是許多地區營運再熟悉不過的場景，在餐桌上打開停不了的話匣子，聊食物、也聊聊彼此的近況，享受食物與人情味的溫暖。
燉糙米雞湯_雞肉一挾就軟爛好食！
魚羊蔬菜鍋_用最少調味帶出食材自然甜！
蛤蜊寬粉_一盅到底鮮香到位！
紅燒牛肉_傳承媽媽的味道
People Info
游文瑛
游文瑛（右4）從小喜歡跟媽媽一起窩在廚房，一邊聊天、一邊學做料理。媽媽的經典拿手菜「紅燒牛肉」、「炒米粉」都讓文瑛念念不忘，偶爾也會燉一鍋紅燒牛肉，懷念媽媽的味道！從小對廚房不陌生的她，喜歡分享，是本食譜活字典！
