產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

非基改飼料雞肉再進化—善糧白肉雞上架

近來走到站所的冷凍櫃，大家是否注意到了，白肉雞的標籤上多了「善糧」二字。或許價格上沒有變動，這個改變很容易被忽視，然而這兩個小字代表著合作社推動非基改飼料雞肉產品，再度向前邁進一步。

採訪合作社蔬菜生產者林新民的路途遙遠，繞了無數九彎十八拐。不分寒暑，每週至少一次，清晨3點出發，單程花費將近4小時把菜送到合作社，是25年來林新民的生活日常。

當了母親後，才真正感受到所謂的斜槓人生，充滿笑淚交織的箇中滋味成就了媽媽的角色，卻也讓「自己」愈來愈渺小。今年母親節，主婦聯盟合作社想和每一個妳一起練習，用天然與簡單，從內到外做回最自然的自己。

主婦聯盟合作社70% 以上產品為自有品牌，是一項足以為傲的成就。每項產品開發都蘊藏一段暖心故事，社員利用產品，也一併服下這帖心靈雞精湯，身心皆得滋養。

新冠肺炎蔓延全球，防疫之際也要好好過節。主婦聯盟合作社攜手多位堅持理念的生產者，開發多款新口味葷素粽，搭配飲品養生老梅釀，嘗一口傳統粽味，喚回安心健康的好日子！

漢典總經理鍾紀銘從研究、開發、製造、物流，皆堅持從原物料產地到餐桌安全溯源，只為提供「營養、安全、簡單、快速」的安心食品。雖然一路走來有甘有苦，但對合作社理念的認同，也讓漢典義無反顧的做合作社的「廚房」，為社員推出一款又一款的安心美味。

「採收期要犧牲睡眠，平均每3小時採收一次，半夜也要起床收。」賴永坤說著製作無糖芒果乾的眉角，最重要的是不使用任何人工添加物，也不傷害大自然，讓果乾保持天然的風味。

合作社透明公開的檢驗管理，提供社員不同需求的安心選擇。然而，檢驗只是產品把關的工具，在檢驗現場的產地裡，更多的是關懷與互信。

產品部品保課長吳蕙芬思考著每張反映單背後可能潛藏著可改進的問題，「若相同問題達到一個量，像一個月有5筆以上，或是同一批產品陸續出現反映單，我們就會去調查。」吳蕙芬說。