鮮蔬紙包魚

海鮮

文/楊子平.產品部開發專員 照片/產品部

材料


鮭魚、三色蔬菜、各式蕈菇、番茄、鳳梨、黑胡椒、鹽、奶油、蔬菜

步驟


  1. 將鮭魚解凍、去皮、去刺後切2公分丁狀,放入烘焙紙中
  2. 依喜好加入冷凍三色蔬菜、各式蕈菇、番茄丁或鳳梨丁, 撒上適量黑胡椒與鹽
  3. 放上一小塊奶油,將料理紙包起,兩側捲好
  4. 放入預熱好的烤箱,以180度烤20分鐘即可上菜

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