鮮蔬紙包魚

海鮮

文／楊子平．產品部開發專員　照片／產品部

20 次
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材料

鮭魚、三色蔬菜、各式蕈菇、番茄、鳳梨、黑胡椒、鹽、奶油、蔬菜

步驟

  1. 將鮭魚解凍、去皮、去刺後切2公分丁狀，放入烘焙紙中
  2. 依喜好加入冷凍三色蔬菜、各式蕈菇、番茄丁或鳳梨丁， 撒上適量黑胡椒與鹽
  3. 放上一小塊奶油，將料理紙包起，兩側捲好
  4. 放入預熱好的烤箱，以180度烤20分鐘即可上菜
原文刊登於 2024年04月238期
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