綠主張月刊


最新月刊 2023年01月225期

共同購買辦年貨

時間回到1996年一月,共購買發起的第四個年頭,當時僅有三個營運據點,並剛剛開始鮮奶與新鮮雞蛋的配送。今年,共同購買邁入第30個年頭,友善生產的雞蛋和牛奶已為社員利用的日常,站所已有55間、有超過八萬個社員家庭。回顧過往篳路藍縷的點點滴滴,我們應感念過往合作人的付出、耐心與韌性,才有今日的合作社。兩個月前預購的年貨即將送到社員手中,令人滿心期待。我們的年菜沒有明星主廚,但道菜都是明星,追求永續生產永不褪流行;一款發粿只用蓬萊米、紅糖、酵母等最單純的原料,社員一吃將近30年;不像市面上零食口味花樣百百種,我們的年節零食除了要禁得起時間的考驗,還死心塌地「指定原料」,把生產者用心生產的食材做好做滿。過年煮到沒靈感?本期請來賴厝站長分享經典古早味菜尾湯、雪裡紅三吃神救援;年年有魚也要知道魚怎麼來,跟生活材委員一起共學吧!過年外食也有好選擇,到綠色餐廳吃得安心又永續。吃飽別忘了潔牙,新推出的減塑牙刷及牙線等你來體驗。新年適合回顧與展望,中長期計畫與亞細亞姊妹會為前進方向定錨。我們一起莫忘初衷,新的一年邁開大步堅定前行。 (文/黃楡晴)

歷年綠主張月刊

全部月刊 共 130 篇
關鍵二十專刊

關鍵二十專刊

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蔬果農友的天氣報告

2021年11月212期

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二十周年專刊

合作二十專刊

二十周年專刊

機械教授做麵線 一甲子好味道30秒上桌

2021年10月211期

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越過山海來看你 拜訪花蓮產地

2021年09月210期

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校正回歸好生活五帖

2021年08月209期

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夏筍之味  季節限定的甜脆小確幸

2021年07月208期

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翻開合作社故事書  20週年特輯

2021年06月207期

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將好理念變成好產品

2021年05月206期

將好理念變成好產品

春遊享受一籃子綠色野餐

2021年04月205期

春遊享受一籃子綠色野餐

蛋與牠們的產地

2021年03月204期

蛋與牠們的產地

我們的家傳年夜飯

2021年01月203期

我們的家傳年夜飯