一萬五千包！北倉物流歪腰體驗
這次婉柔去北倉體驗工作內容回來後跟我說，北倉一天有一萬五千包貨品在流動。我有點傻眼，站著聽辦公室的月會半小時，我就會腰酸背痛，北倉同事要站整天處理一萬五千包有多累啊！北倉的一早從蔬果包裝開始。先開箱確認蔬果品質，再進行包裝、貼標。蔬菜硝酸鹽的檢驗也是重要工作之一，合作社20多年來硝酸鹽檢測不間斷，葉菜每批都需檢測，瓜果則是抽驗。還有二樓的乾貨組，當初北倉設計貨架高度偏低，空間運用較侷限，較少機械化，多半靠人力，工作起來也是非常辛苦。也謝謝婉柔繼前一回的站所後，再次帶回物流部最真實的體驗，期待北倉改建後可以帶來更好的工作環境，為社員提供更多服務。今年共購30週年，特別推出廚具預購活動。合作社以計畫性消費生活必需品為主軸，力行自煮行動同時發起廚具預購，唯有安心食材與安心廚具搭配，才能真正端出一桌食安無虞的佳餚。月刊訪問了鍋具預購生產者上展工業與大古鑄鐵，請翻到14、15頁，讓生產者帶大家好好認識我們的廚房用具。根據統計，2021年台灣的犬貓數量已超過14歲以下幼年人口，飼養毛孩的家庭越來越多。毛孩除了吃罐頭、乾糧，能不能也吃合作社的食材，為牠們帶來健康？當然可以，曾任合作社理事的桂花，是新加坡政府註冊中醫師及針灸師，她養的兩隻小狗一直都是吃合作社的食材。毛孩的料理怎麼做才好吃，快翻到26頁一探究竟！本期月刊內容
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