綠主張月刊


最新月刊 2020年07月197期

夏日水果派對

隨著氣溫升高,荔枝、芒果、西瓜、鳳梨......各種水果輪番大量地出現在餐桌上,黃澄澄、紅燦燦,在食慾不振的夏日,光看也覺得清涼。享受水果饗宴之時,聽聞荔枝農友為了達到農藥檢驗標準嘗試減農藥栽培,卻不敵蟲害而該田區收成全泡湯的消息,於我只覺得可惜少吃了幾顆荔枝,於農友卻是攸關整年生計的大事。 主婦聯盟合作社看待檢驗與把關,從來都不是以檢驗作為給農友考試打分數的唯一依據,而是更看重對生產源頭與流程的掌握和瞭解。《生活者週報》上每週公布硝酸鹽檢驗數值、畜產品的動物用藥殘留、農藥殘留與各類產品自主管理添加物的檢驗結果。然而檢驗只是把關的流程之一,檢驗數值更是許多溝通討論、釐清問題的開始,而不只是結果。從檢出不合格要不要公布,到檢出超標的處置方式,甚至社員提出關於產品的疑問或建議,都是我們更進一步思考「把關」實質意義的機會。

歷年綠主張月刊

全部月刊 共 100 篇
我合作,故我在

2020年06月196期

我合作,故我在

為媽媽上菜

2020年05月195期

為媽媽上菜

愛地球,我惜食

2020年04月194期

愛地球,我惜食

給孩子的飲食課

2020年03月193期

給孩子的飲食課

對土地好的蔬菜-自然甜!

2020年01月192期

對土地好的蔬菜-自然甜!

包山包海   好食入鍋好過冬

2019年12月191期

包山包海 好食入鍋好過冬

魚從哪裡來

2019年11月190期

魚從哪裡來

雞不簡單

2019年10月專刊

雞不簡單

順適天地 本土雜糧

2019年9月189期

順適天地 本土雜糧

傳承 創新 農二代

2019年8月188期

傳承 創新 農二代

合作進行式

2019年7月187期

合作進行式

利他的美好 公平貿易

2019年6月186期

利他的美好 公平貿易