產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

市售油品種類多　選對好油健康加分

油品內的油脂對健康有關鍵性影響，但市面油品琳瑯滿目，且合作社也有許多好油產品，要如何選擇、怎麼合宜烹調？本篇將為你完全解惑。

近幾年，合作社每隔一兩年即會推出一款有機棉衣，並且很自然地成為工作人員的默契制服，也成為社員在合作社活動時的共同服裝。棉衣更是合作社上街頭抗議的識別服飾，即便是不相識的社員，無需語言便知彼此都是...

根據統計，台灣總糧食自給率（以熱量計）僅32.1%，其中肉類為73.8%，但水產品卻高達189.1%，顯示供過於求，表示國人在本土水產品的利用率有待提升。吃魚是門學問，除了好吃，我們更應吃得環保、吃得安全。

每年的二月號，總是讓編輯群備感壓力，在歡喜迎接農曆新年到來之前，總得不斷提醒自己加快腳步，為了年節壓縮製作期程，等待完稿、等待歡喜過年！...

富含營養的牛蒡一向是好用又養生的天然補品，有「最平價的人蔘」之稱，但台灣有機牛蒡卻少之又少，其實早在二十多年前，屏東歸來就有人種植了！

有機棉衣好不容易...

為合作社專門飼養的黑毛土雞。...

今年四月二十二日，合作社在高雄橋頭白屋藝術園區，舉行「共同購買二十週年」活動。台南南門站攤位是以「南門好悠閒」為名號，推廣公平貿易雨林咖啡，並搭配地區營運社員以合作社食材製作的水果蒟蒻凍和杯子蛋...

2015年6月編輯手記：友善漁業的信念...