2012年5月104期

我的最愛 喜願麵包與本土小麥

又是溫馨的五月。由於母親節前一天正是國際公平貿易日,除了甜蜜蛋糕,合作社還推出多款公平貿易推薦商品。另一方面,我們也企圖打破傳統母親節,對母愛大力吹捧的制式作法。反思,家裡熱騰騰的三餐,是作媽媽一個人的責任嗎?在「親近廚房~一家之煮」座談會上,幾位社員暢談了自家飲食生活,也尋找一家之「煮」新形象。 近來政府處理瘦肉精、禽流感等相關議題的作法,真是讓人又急又氣。一群媽媽,從米與葡萄開始,努力了廿年了,沒想到我們的政府竟要帶頭放寬食品安全標準、置國人健康於不顧。我們要再次呼籲社員:加入合作社,除了利用產品,也請一起關心各種公共議題。只有公民提高意識、站在一起,才能真正掌握自己生活的自主權。

本期月刊內容

  • 2012年5月104期 共 15 篇

2014-10-29 生活提案 

送禮物的故事~落實關懷地區社會的四年大溪報告

「關懷地區社會」是我三十年來從事社會運動,從未間斷的社區生活之一部份。加入主婦聯盟基金會與合作社之後,透過國際社團的交流,有了他國的經驗參考,四年前回鄉更是積極的想落實在家鄉。...

2014-10-21 生活提案 

夏不倒我的~夏日採購冷品保鮮撇步

夏不倒我的~夏日採購冷品保鮮撇步...

2014-08-25 樂齡生活 

許一個退休後的家

從瑞典回到台灣,我們家第一個落腳處,是在老舊國宅公寓的五樓。每天當垃圾車聲響起下樓倒垃圾時,我常在想,如果是膝蓋退化或甚至身體不便的老人,住在這樣的公寓裡,要怎麼解決每天上下樓的問題呢?...

2012-05-05 減添加物 

401為食物安全而走 黑暗靜默遊行

為了監督政府,捍衛人民的健康權,四月一日合作社與主婦聯盟基金會及公民團體組成的「全國食物安全聯盟」,以靜默方式抗議政府對人民健康的默視。...

2012-05-05 減添加物 

瘦肉精與社會公義

含瘦肉精美牛叩關在即。事件發展至今,馬政府意志之堅決,除非萊克多巴胺這種「慢性傷害」的藥物神蹟似地在近日出現了國人急性中毒致死的案例,不久的將來,國人的飲食環境,恐怕再也不是馬英九所保證「不吃不...

2012-05-05 社內大小事 

用消費力守護台灣農業

二○一二年是國際合作社年,也是共同購買運動走過二十週年。世界地球日(四月二十二日)當天,主婦聯盟生活消費合作社台南分社於高雄橋仔頭白屋藝術園區歡慶「共同購買運動二十週年」,也邀請各方朋友一起加入...

2012-05-01 非基改運動 

欺騙的種子,揭開政府與企業的基改黑幕

由主婦聯盟合作社、主婦聯盟基金會、綠色陣線協會、台灣大學農藝學系種子研究室組成的「台灣無基改農區推動聯盟」,近幾年推動的非基改運動包括:不要種、不要吃、更多商家拒絕基改食品,以及主動做標示。四月...

2012-05-01 生活提案 

親近廚房~人都是一家之「煮」

當一個家庭很少開伙,全家人歡聚一堂享受美食的景象,只能在電視上看到,再講究的食物,也失去了好滋味。合作社不止提供好食材、也一直努力推動食育以及共食共學。我們特別邀請幾乎天天下廚的社員,談談他們的...

2012-05-01 廢核運動 

菲、泰、印尼三國的核電概況

筆者在三月份前往韓國參加亞洲非核論壇,最大的心得是:日本的福島核災一年後,許多國家仍未記取教訓。...

2012-05-01 社內大小事 

我是這樣紀念她~懷念第二任理事主席謝麗芬

謝麗芬是真「合作人」(註一),卸任後她計畫與同學出國自助旅行。她說三年的理事主席任內,無法放鬆、從沒好好玩過,這次先給自己一個月的假期,旅遊回來後,再帶我拜會內政部長官、合作界的專家學者、大老與...

2012-05-01 產品故事 

一場公平貿易的

今天參加了桃園區解說員培訓的小旅行。雖然期待,自從二○一一年十二月底開始上課以來,同學們每週見面、由陌生到熟悉,隨著不同主題的課程,也讓自己愈來愈了解合作社的精神,人與環境、食物的關係,而今天小...

2012-05-01 社內大小事 

來去三星看黃毛丫~農協綠秧行

三月最後一天,曬了幾天太陽的宜蘭,轉為陰天有雨,有點春寒料峭的涼意,三星「稻鴨米」的田裡來了一群合作社的社員,大約二十個人,花了一個半小時的時間,插了三氂地(一分地等於十氂),這其中還包括「快手...

2012-05-01 樂齡生活 

了解媽媽,要先了解外婆

五月是母親節,小紅豆不只要介紹自己的媽媽, 還要介紹我老爸和老媽的媽媽喔。...

2012-05-01 產品故事 

愛上本土小麥,就是這麼簡單

二○○八年六月第一支由台灣本土生產的「台灣本土全麥粉」,在合作社開始供應,歷經四年時間,陸續延伸出「台灣傳統全麥麵茶」、「喜願全麥麵條」、「喜願白海豚中筋麵粉」、「全麥蘇打餅乾」等產品,而合作社...

2012-05-01 美味食光 

糙米三吃 梁美智烹出營養美味!

那天造訪銀川米時,花蓮的天空灰灰的、飄著細雨,但剛插上秧苗的田裡,卻讓人感受到春天的生意盎然,稻田裡映著銀川有機米穀倉的建築和群山的倒影,那是另一種下著雨才有的詩意!...

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