2013年3月114期

愛森林 從日常用紙開始

3/21是世界森林日,隨著全球森林面積日漸消失,提醒著我們對於森林環境的看顧。「特別報導」以愛森林就從日常用紙開始為主題,追溯共同購買在1998年推出第一支自有產品-不漂白再生衛生紙,希望透過改變日常生活用紙的習慣,意識到衛生紙的使用與環境資源的關係。三月份也是日本福島核災滿兩週年,透過刊物看見各地社員的反核行動,同時邀請大家在3/9走上街頭一起參與反核遊行。 自本期開始透過共購故事會分享,請林碧霞博士、黃利利和翁美川三位顧問,就農業議題、組織發展和弱勢照顧的面向,進行說書分享,讓社員重溫合作社的理念與精神。往南前進到了屏東伯大尼之家,體驗檸檬自然耕作的辛勞;沿著海岸線來到台東,參訪吳金洺的自然農場,聽他訴說屬於他的實驗農作心路歷程。

本期月刊內容

  • 2013年3月114期 共 15 篇

2013-03-05 社內大小事 

解說員 共同購買運動的最佳推手

組織精神可以傳遞延續是靠成員共享、認同及行動,而變大的合作社理想、性格和運動性會不會日漸淡薄或稀釋呢?這就必須透過持續的價值理念傳承。從共同購買到轉型主婦聯盟合作社的運動路上,我們感謝有一群先鋒...

2013-03-05 廢核運動 

我是合作人,我反核!

在三一一震災與核難即將屆滿兩週年之際,台灣的核電廠仍舊持續運轉著,而核四廠的興建也沒有停工的打算,如同社員詹琪芬所言:台灣核災風險的監督和排除是每一個台灣人的共同責任。而今年開始合作社各地的站所...

2013-03-05 社內大小事 

改造自然好所在 東門站

相較傳統屋舍敲掉水泥,然後覆蓋更多水泥的翻修思維,搬遷後的東門站空間佈局加入許多回收的自然材,例如百年老土磚砌成的矮牆、被修剪下的行道樹架起的斜坡扶手、斑駁落漆的檜木與松木裝成的窗框等,曾經被丟...

2013-03-05 社內大小事 

林麗琪的繪畫手記

二○○六年《綠主張》的封面以林麗琪的畫作為封面,細緻的筆觸令社員至今仍懷念不已,且讓我們走進她的生活中,感受那份閒適自然。...

2013-03-05 生活提案 

人生最後旅程的種種:病中照顧的支持

在之前專欄中,我談到了媽媽病中身為家屬的我們的一些心情轉折。從那些分享中可以發現,照顧生病的家人,除了體力勞累,還有沉重的情緒負荷。這時,只靠家人的分擔是不足的。...

2013-03-05 生活提案 

重建 重拾信心與人生

近年來,台灣乳癌患者有年輕化的趨勢。在二○○六年的調查報告中,九.三%為二十到四十歲的病友,這時候正是芳華正茂的年紀,身為人妻或為人母,乳房的存在更成為姐妹們生命的重要印記,她的意義不可言喻。但...

2013-03-05 產品故事 

愛森林 從日常用紙開始

一九九九年溝通永豐餘第一批衛生紙之募款分配狀況的往返信件,至今仍靜靜躺在理事主席黃淑德的抽屜裡,見證了共同購買早期這群媽媽們堅持開發再生衛生紙的決心,即便當時財務困窘,需依賴募款和善心人士的捐款...

2013-03-05 社內大小事 

漫步台南好迎春 親子共遊東門城

隨著農曆新年腳步趨近,冬梅漸吐芬芳,捎來春天不遠的訊息。台南分社南門站地區營運每年在春、秋兩季舉辦文化散步活動,在迎春送冬之際,正是漫步東門迎春的好時節。台南東門城, 歷來就是進入府城的重要通道...

2013-03-05 生活提案 

沒事多喝水 如果水有事呢?

水佔人體比例七成, 構成我們生命泉源的基礎;地球的水覆蓋面積約七成,其中近八到九成為海水,可直接取用的淡水僅佔兩成,若納入極端氣候與人為汙染因素,可用水將更少,因此水資源分配與安全攸關人權與環境...

2013-03-05 親子食育 

我們為什麼推動綠食育?

擺在眼前的事實是,飲食與農業和整體國家政策、社會走向及文化氛圍息息相關、密不可分。...

2013-03-05 支持本土農糧 

好農壯遊 開創綿延農路

本土雜糧復耕作為一項農業運動,推進過程中需要透過不同的外顯活動匯集能量,活動不但帶動更多層次的參與者,更在過程中扮演著儀式的功能,串起大家的共同記憶。喜願麵包坊施明煌發起的本土小麥契作行動,已跨...

2013-03-05 支持本土農糧 

堅守家園的男子漢

以為鄉土保衛的一仗已經打完,灣寶的地瓜、花生、西瓜、蘿蔔已經成為主婦聯盟合作社社員們依賴的季節食物時,卻忽然聽聞張木村大哥遽然而逝,縱有許多的不捨也只能接受農友陳明煌安慰的話「木村大哥此生的功課...

2013-03-05 產品故事 

黃金雞

由黑毛土雞與紅羽仿土雞雜交而成,特性是長得較快,肉質也富有彈性。...

2013-03-05 產品故事 

自然農作實驗家 吳金洺

來到台東卑南鄉,吳金洺帶著我們走進他的世外桃源,自然農場裡雞、鴨成群,閒適地散步在果樹下,農場裡的小木屋是雞鴨們休憩的家,每天早晨他會到小木屋撿拾雞蛋,烹煮成吳氏獨門水煮蛋成為一天活力的泉源。吳...

2013-03-05 產品故事 

屏東伯大尼憨兒 用歡喜心栽種安心檸檬

種田一輩子的老農站在田埂邊搖頭,不明白檸檬園裡的這群伯大尼師生怎麼如此不聽勸,「老伙啊有老伙啊的智慧,嚨講不聽。」他說花個幾百塊買除草劑和農藥,整片園子噴一噴,草和蟲的問題就都解決了,幾個大人帶...

推薦食譜