產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

來自原鄉的純淨食材─隱藏版合作社好物大公開（一）

合作社產品約有9百多種，多來自本土小農和生產者，也包括多位於山區的原鄉部落農友。台灣山林蘊藏著充沛的自然資源，這些來自原鄉的產品多使用天然方式栽培、以手工方式細心製成，不但對環境友善，也支撐山區...

轉眼間時序將進入夏季，大家期盼已久的端午節即將登場。合作社在2019端午預購，提供社員更多選擇！除了有社員熟悉以高比例指定原料製作、減少添加物的肉粽、甜粽及不添加硼砂的素粽等，還增加客家風味濃...

在科幻電影虛構的外星球，原始住民們只要將尾巴末端與動物鬃毛、植物維管束組織相連，纏繞在一起的生命線就會得知彼此意識，共同連至大地母親意識。在名為地球的這座行星上，人類或許是唯一與地球失去連結的生...

「台灣現在的處境可以說是兵臨城下，一不小心，非洲豬瘟就進來了。非洲豬瘟的傳染力不如口蹄疫強，但感染的話百分之百會死亡，而且目前沒有疫苗，必須保持高度的警覺性。」中央畜牧場場長兼獸醫蘇鵬說。台灣正...

初夏來臨，吸滿南台灣熱情、紅撲撲的「愛文芒果」，如露如蜜、網紋密實的「洋香瓜」，這些解暑的人氣果物正以最佳姿態亮相中！合作社邀請你一同支持友善土地、用心栽培的農友，在吃下水果的同時，也吃下果農...

鮭魚營養豐富是全世界餐桌上廣受歡迎的魚種，生產者湧升海洋總經理徐承堉透過本文分享「野生紅鮭」、捕撈鮭魚使用的漁具「刺網」和永續漁業之間的關係。...

「經過我們一年的整理之後長這樣，另一邊是完全沒有擾動過的……。」疏伐後的森林，樹木之間有了空隙，光線得以照射入林下地被，風能自由在枝條間穿梭了，台灣原味創辦人吳美貌說：「放任雜木恣意生長...

合作社七大原則中的「社間合作」，是透過不同合作社間的互利合作，彼此提攜成長。合作社藉由公平貿易夥伴「馥聚」，連結斯里蘭卡PODIE、美國Equal Exchange等合作社，不僅照顧小農的生計、...

合作社迄今已超過7萬家庭加入，供應產品超過上千種，透過共同購買的力量，實踐綠色生活與友善環境。而「減添加物」一直是合作社產品開發相當重要的原則。「食品添加物」是食品在原料、倉儲、包裝、運輸、販售...