產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2024-04-12

支持海洋認證標章 吃魚也能保護海洋資源

根據漁業署2022年的統計,台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸,其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤,約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同,是來自美國阿拉斯加,真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

近期文章

2013-09-10 產品故事 

台灣本土奇異果 獼猴桃

一般人對奇異果的認知,大多會先認定是從紐西蘭進口的,但你知道嗎?紐西蘭奇異果的原種其實就是台灣獼猴桃;台灣近年來對獼猴桃的研究與品種改良已有相當成熟的技術,希望透過本土農友的栽種,能讓消費者品嚐...

2013-09-10 產品故事 

有機棉 給寶寶自然純淨的禮物

還沒成為媽媽之前,我就開始注意有機棉,那「友善環境」的理由很能打動我,卻因為價格而卻步。隨著孩子們的到來,讓我開始了「生態浩劫與人類生存的危機」這方面的思考,不得不多點考慮;我總不希望孩子們長大...

2013-09-05 產品故事 

海上良田 孕育豐碩的蚵仔

每年清明節至中秋節是品嚐肥美蚵仔的最佳時節,有「海中的牛奶」之稱的蚵仔,除了有豐富的蛋白質提供人體所需養分外,還有淨化水質和固碳的功能,是節能減碳的環保小尖兵。在中秋來臨前,抓住嚐鮮的最後時機,...

2013-09-05 產品故事 

用感情凝煉的綠主張豆腐

記得名豐老闆黃孝誠曾對社員說「把綠主張豆腐當『地豆腐』看待,把共同購買當作是個里,大家一起愛護這個里、維護自家的豆腐。」六年後,再聽黃老闆述說著綠主張豆腐的故事,猶如找回一片片共同購買故事的拼圖...

2013-09-01 產品故事 

2013年9月編輯手記:海上良田 孕育豐碩的蚵仔

2013年9月編輯手記:海上良田 孕育豐碩的蚵仔...

2013-08-12 產品故事 

做中學,錯中學,安心產品的開發歷程

在社員需求與農友生計中如何求得平衡?這期也來回顧那一段漸漸被淡忘的產品開發精神和尋找歷程。...

2013-08-05 產品故事 

月光下的寶食

在月光搖曳的中秋節,用本土精選的好食材,在每個團圓的時刻,分享屬於秋天的幸福,傳遞最真誠的心意,給最愛的人!...

2013-08-05 產品故事 

原來如此!水果現況的理解

台灣是寶島,拜地理環境所賜,加上堪稱世界之最的農業技術,不管是熱帶水果、亞熱帶水果,或是溫帶水果,都可以栽培生產;生活在寶島真幸福,每月皆可品嚐各種風味的季節水果—一月蜜棗、二月茂谷、三月枇杷、...

2013-08-05 產品故事 

傾聽自然之聲 種沁心好筍

天際微亮,屏東伯大尼之家的竹林裡出現唏唏唰唰的聲音,每到竹筍盛產期,老師常帶著憨兒們跟太陽賽跑,搶在日出前採筍,一支支飽滿漂亮的牛角筍,師生們像疼寶貝般,輕柔放入竹簍裡,趕忙用黑濕布覆蓋,不讓見...