生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
五月適逢母親節,月刊邀請三軍總醫院內分泌及新陳代謝科主任醫師劉興亞,跟我們分享女性的保健知識,希望全天下的媽媽多愛自己一點。
2018-02-14 生活提案
一本現代人必備的智慧寶典!珍惜獨特的季節變化,從中醫觀點檢視飲食與生活,重新調整紊亂的生活步調,找回健康又美麗的身心。...
日本在明治六年(1873)開始通行陽曆,但民間依舊沿用「天保曆」,以「舊曆」稱之。舊曆的日期比季節早11天,幾乎每3年就會有一個閏月,藉以推遲20天。但日期畢竟會偏離人民的季節感,尤其對農事造成...
春天之始,「立」有開始的意思。依照舊曆,新的一年由此季節展開。約為現代曆中的二月四日,前一天就是日本人所謂的「節分」。日本的「八十八夜」、「二百十日」等時節就是從立春這一天算起。過了這天,最早吹...
舊曆最後一個節氣名副其實,是一年中最冷的時候。約為現代曆中的一月二十日。二十日在日本稱為「二十日正月」,必須在此日吃完正月的年菜和麻糬。二十四日是地藏菩薩的節日,在此日參拜稱為「初地藏」,各地寺...
2018-01-01 生活提案 減塑減廢
「減塑園遊會」顧名思義,減少一次性餐具用品是重要目標,因此當天除了事先告知師生須自備容器、餐具,也施行租用餐具。當天販售的炒麵、飯糰,以竹葉跟月桃葉盛裝,取代一次性塑膠包裝。基金會的攤位,融合了...
2018-01-01 生活提案
「或者」自二○一七年五月開幕至今半年多,迎來許多同業默默來訪,前陣子,新北市林口「書房味道」的店主陳輝龍先生到訪「或者」,原先打算只是見見老朋友的他,一開口便與書店夥伴聊了起來,從音樂、美食、寫...
Wanakaset網絡目前由韋本先生的兒子勘契(Khanchit)接手擔任召集人。這裡提供了農業和林業等一級產業,以及學習體驗等三級產業,因此除了各種林木,森林中也設置了幾棟木屋和磚房,提供住宿...
2017-12-01 生活提案 支持本土農糧
寫了一年的「農業觀察」要在這個月告一段落。去年一個難得的機緣,有了一趟為期兩個多禮拜的歐洲農業考察之行,考察的地區以德國巴伐利亞邦為主,後面幾天則去到義大利東北部地區。德義兩國和台灣的國情和民情...
2017-12-01 生活提案
無論喜歡或不喜歡,需要花費時間長或短,「做家事」絕對是每個人生活重要的一部分,尤其主婦們幾乎都能朗朗上口一套「家事經」,但是這些日常生活中忙忙碌碌、耗盡體力的家事「經驗」,並不等於家事「專業」。...
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