本土農糧 麥田與雜糧守護

二○○七年喜願麵包在主婦聯盟合作社的支持下,開啟一場由生活消費者出發的臺灣小麥復興運動,並透過論述與行動實踐,直接促使政府活化休耕政策,鼓勵農民種植進口替代作物,提高契作轉作補助。從種小麥、大豆到雜糧,,二○一二年成立「喜願咱糧聚樂部」,邀請農友種植雜糧。努力至此,已將糧食中必需的養分:澱粉(小麥)、蛋白質(大豆)和油脂(雜糧)串聯成一張完整的戰略地圖。 二○○八年首次開辦「麥田音樂會」,透過音樂會建立與社會對話的平台,邀請大家關注小麥復興運動。

最新本土農糧 麥田與雜糧守護 2025-12-08

國產雜糧跨界創新局展現綠色食尚力 打造全齡健康飲食新生活

為推廣臺灣國產雜糧,農業部農糧署積極推動「114年國產雜糧整合行銷計畫」,於12月6日假臺北中正紀念堂兩廳院藝文廣場舉行的「2025米糧俱樂部」盛大展出豐碩成果

近期文章

2019-07-11 生活提案  支持本土農糧 

支撐農村經濟的瓜田女力

一群高雄岡山地區婦女正在香瓜田裡種苗,她們包著頭巾戴斗笠,以彎腰或蹲跨步的動作俐落前進,對許多都市人或上班族來說,用這樣的姿勢長期工作,簡直是不可思議的事情。我試著詢問她們會不會腰酸背痛?得到的...

2019-09-04 產品故事  支持本土農糧 

依時豐饒、土生土長的原生糯米

季節更迭,農人順應節氣的徵候,田地上的作物也隨之改頭換面,吳俊祐(以下稱吳大哥)以水旱輪作的方式維護地力,每天照料這片土壤裡的有機質與微生物。透過觀察泥地如何與季節、溫度調和,不斷訪視自然界的衰...

2017-10-01 產品故事  支持本土農糧 

美味米飯的產房──稻作與米質研究室

上午十點,走進臺中區農業改良場辦公大樓,一整排電子鍋排列在桌上,整個空間飄散著米飯的清香氣味,這裡是聲名遠播的稻作與米質研究室品飯室,許多重要且知名的稻米品種,如:台稉九號、台中秈十號 、台中一...

2016-01-01 產品故事  支持本土農糧 

大埔有機農場|從農回歸生活起點

許復堡在臺南長大,如同許多年輕人離開家鄉北上讀大學,從臺灣大學機械工程學系畢業後留在北部擔任工程師,看似一帆風順,但二○○○年的一場車禍,將當時三十多歲的許復堡帶回臺南。...

2014-06-09 生活提案  支持本土農糧 

愛鳥小農的田間心事─城市與農村之間自由的靈魂

種種的生活節奏改變,明顯感覺自己的體內渴求最原始的本質─食,好想每一頓餐食都採用自己種植的,或認識的小農栽種的,或朋友分享的食材,以當天現有的食材與味覺來用心料理。...

2017-10-01 生活提案  支持本土農糧 

油脂與果香的二重奏:帕洛維家的橄欖油在地敘事

全世界的橄欖油有九十五%產自地中海地區,義大利的產量則僅次於西班牙及希臘,居世界第三。懷著這樣的橄欖經驗,在品油師陳詩潔(GiovannaChen)的陪伴帶領下,我來到了帕洛維(Parovel)...

2016-03-03 社內大小事  支持本土農糧 

新竹社代詹武龍:為生活轉個自然的彎

「只要能夠為自己而活,就會有獨一無二的味道。」這句話來自詹武龍2010年出版的少年小說《超級阿伯:和大自然對話的現代農夫》,少年主角李明仁與務農的大伯討論楊桃生長時,大伯說:「我從來不幫楊桃施肥...

2016-01-01 生活提案  支持本土農糧 

農業生命的四堂課

碧霞曾經教過我很多事情,一直放在心裡,當作她送給我的禮物,現在碧霞走了,不得不把禮物拿出來跟大家分享,因為太珍貴,我不能私藏,而且碧霞一定願意送給所有的人,一如她向來的慷慨。...

2024-05-14 社內大小事  產品故事  支持本土農糧 

以合作社原則落實公平貿易精神的盟友

提到公平貿易,不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品,但其實除了這些進口產品外,合作社還有許多在地夥伴,是以公平貿易運作的精神生產本土農糧,像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味,以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班,皆是強調生產者權益的合作夥伴。