2014年11月134期

美好晚年

看向人生的兩端，有許多相似的景象。正在長牙與正在掉牙的，吃著熟軟的食物；躺在嬰兒床上與躺在搖椅上的，眼神一樣無助；拿奶瓶與捧著碗的，手掌軟弱無力；而正在茁壯的有人為他剪指甲，正在老化的，老人眼花、顫抖雙手、脊椎退化無法為自己剪那灰色、剝落、泛著老人味的指甲。照顧幼兒總是必然，照護老人則是歸於不得不然，甚至不然。 生命，是互相陪伴的歷程。父母餵孩子吃飯，長大的孩子餵年老的父母吃飯；年老的意義，讓我們體會互相照顧的意義，當年老的生命來臨，它無法等待，只有趨身向前。感謝老人家，讓我們可以用照顧他們回報這份恩情，以及讓我們看見他那如幼兒般單純滿足的神情。

本期月刊內容

  • 2014年11月134期 共 15 篇

2014-11-12 樂齡生活 

合作照顧─從獨老到共老的想像

當我們參與生活消費合作社這般的合作事業，除了利用有形的生活材，另一項相較無形卻也重要的，就是投入勞動的參與形式─「經營參與」，一群深具服務理念的人力推動著合作社前進，例如，生產者、行政團隊、社員...

2014-11-11 主婦食堂 

為老人家煮一頓溫補

早晚溫度開始明顯變化的秋天，老人家因為血液循環較慢，對突然的溫度變化感受特別強烈，也容易著涼感冒。冬天到來之前，邀請有照顧長輩經驗的黃琡惠分享適合老人家的溫補料理，暖胃更暖了心。...

2014-11-11 樂齡生活 

在城市社區，我們可以這樣共老

一九九三年台灣已進入聯合國界定的高齡化社會，六十五歲以上占總人口的七％；第二次世界大戰後的嬰兒潮世代進入老年階段，更加劇了人口老化現象。然而當時台灣並未意識到問題的急迫性，遲至二○○七年才規劃「...

2014-11-11 樂齡生活 

一起好好老去：淡水蔡家村的共食、共耕、共遊

社區長者以前在家都是隨便解決一餐，現在每到中午來廟裡與大家一起好好吃一頓午餐，不只菜色豐盛營養，與大家一起用餐也比較快樂，而且許多蔬菜也是社區大夥兒提供，花費不多。許多長者的兒媳晚下班，後來他們...

2014-11-11 樂齡生活 

農村老人三十年

生老病死，生命之常，面對死亡是一種非常個人的經驗。通常，人在遲暮之年的大部分時候，都是一個人看著自己垂垂老去，此情此景，今日越是明顯。...

2014-11-11 產品故事 

愛米力探索隊：全新米漢堡現場直擊

大家好！我是主婦聯盟合作社的米食大使─最喜歡吃熱騰騰米飯的「愛米力」！我的任務是讓社員認識安心的本土米食，共同努力提升台灣糧食自給率！自2013年糧商混米事件後，為了加強食米安全，主婦聯盟合作社...

2014-11-11 產品故事 

洲南鹽場─日曬出海的天然味道

「曬鹽須仰賴天日條件，『水、地、風、光，人曬鹽』，這七個字是海鹽產曬的關鍵。」放眼望去，鹽田宛如明鏡，海風吹拂之下，閃爍著波光。嘉義縣布袋嘴文化協會總幹事蔡炅樵解釋，海鹽是自然的產物：將海水引進...

2014-11-11 生活提案  能源議題 

找回孩子的健康，從監督校園午餐開始

時序入秋，也進入選戰倒數的時刻。新聞媒體上除了候選人的新聞之外，最讓民眾懸心的，莫過於頻占版面的食安事件。從二○一三年十月到二○一四年十月，色素混油、餿水油與飼料油，台灣的食安問題讓消費者感嘆，...

2014-11-11 生活提案 

期許自己成為政治改革的關鍵少數

二○一四年夏天，在瑞典正值大選前夕；城市的廣場前都有各黨派的攤位，許多志工在人群中發傳單，和民眾討論政黨政策或理念。...

2014-11-11 產品故事 

水煮蛋的祕密訪客

做水煮蛋(或做茶葉蛋)時常會見到蛋黃外圍有層灰綠色的物質，其實並不可怕，它是這麼來的...

2014-11-06 樂齡生活 

2014年11月編輯手記：美好晚年

2014年11月編輯手記：美好晚年...

2014-11-06 樂齡生活 

仕安社區合作社─以服務與勞動「在家鄉共老」

仕安里是一個兩百多戶、六百多人的小農村，普遍仍是一層樓的傳統合院建築，隨時抬頭看去都可以看見寬廣的天空、錯落的陽光，沿著道路彎走，才見到了靜謐之中的人們聚集在唯一的雜貨店，採買、聊天、親切自然地...

2014-11-06 生活提案 

退而不休，從回家生活開始

在羅東運動公園對面，一片商業招牌中立著一面獨特雅緻的「回家生活書食小舖」招牌，這是上旗文化出版社回到宜蘭家鄉所開設的店舖，同時也是出版社辦公室。一樓陳列販售自家的書籍之外，還有各式的生活選物，從...

2014-11-06

陪母親走過老年─修一門老人安心課程

我們來自父母，先天就帶有一份恩情，這份恩情相較於夫妻的愛情、兄弟姊妹的手足之情，更有血緣的關聯性。在恩情的滋育下，我們得以在不同的成長階段有了新的生活體驗，獲得新的生命意義。恩情帶來的生命意義是...

2014-11-01 社內大小事 

社員同心協力，南倉增資亮麗達標

此次南倉購地增資計畫得到社員的大力支持。經財務資訊部和人資行政部的統計核對，到十月十一日止總共獲得二千七百五十七位社員的響應，共增資一億三百六十萬六千二百四十元，以非常亮麗的成績達標。社員的充分...

推薦食譜

   

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