產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2024-05-14

以合作社原則落實公平貿易精神的盟友

提到公平貿易,不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品,但其實除了這些進口產品外,合作社還有許多在地夥伴,是以公平貿易運作的精神生產本土農糧,像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味,以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班,皆是強調生產者權益的合作夥伴。

近期文章

2012-07-01 產品故事 

大禹嶺蘋果花捎來的訊息

經過幾番波折,合作社蘋果生產者胡志清及邱錦城的果園,總算爭取到足夠的時間讓今年的蘋果能收成,雖然明年如何還是個未知數,至少在花了不少律師及訴訟費用,以及精神上的煎熬後,總算可以緩一口氣,畢竟是農...

2012-06-01 產品故事 

溯源而上,看見小農

在台灣四十萬名外勞裡有超過四成是印尼籍,來自印尼的新移民配偶也將近三萬人,但是我們並不了解印尼;總把羨慕的目光投向北半球高緯度國家,卻吝於凝視欣賞南島民族的膚色、語言、宗教、文化傳統。在雨林咖啡...

2012-06-01 產品故事 

我最愛合作社的—泡打粉

加入合作社五年以來,總有相見恨晚的感覺。 雖然合作社的產品沒有精美的包裝,沒有折扣,常常要什麼沒什麼,我還是常常跟家人說,有「綠主張」真好,沒有她,我真的不知道要相信誰。...

2012-06-01 產品故事 

雨林咖啡 黃頭鷺——牽引我們回家的路

今年四月二十二日,合作社在高雄橋頭白屋藝術園區,舉行「共同購買二十週年」活動。台南南門站攤位是以「南門好悠閒」為名號,推廣公平貿易雨林咖啡,並搭配地區營運社員以合作社食材製作的水果蒟蒻凍和杯子蛋...

2012-06-01 產品故事 

行走在豐饒的大地上─屏東生產者之旅

十年了!我已十年沒參加主婦聯盟生活消費合作社所舉辦的生產者之旅,若不是這段時間工作、家庭、社團三頭燒,身心疲憊,失衡狀態需要急速放空,我想我也不會拋夫棄子,隻身參加生產者之旅。那種想要一些獨處空...

2012-06-01 產品故事 

屏東萬丹沈福來 米香 粽飄香

福來伯是目前合作社農友中,年紀最長的一位,年紀已過七十。從剛退伍就務農起算,「種田」已超過五十年,是名符其實的老農。看著他背起重達二十公斤的肥料撒播機,腳步穩實、目光篤定,俐落的進行自己熟悉的農...

2012-05-01 產品故事 

一場公平貿易的

今天參加了桃園區解說員培訓的小旅行。雖然期待,自從二○一一年十二月底開始上課以來,同學們每週見面、由陌生到熟悉,隨著不同主題的課程,也讓自己愈來愈了解合作社的精神,人與環境、食物的關係,而今天小...

2012-05-01 產品故事 

愛上本土小麥,就是這麼簡單

二○○八年六月第一支由台灣本土生產的「台灣本土全麥粉」,在合作社開始供應,歷經四年時間,陸續延伸出「台灣傳統全麥麵茶」、「喜願全麥麵條」、「喜願白海豚中筋麵粉」、「全麥蘇打餅乾」等產品,而合作社...

2012-04-01 產品故事 

禽流感大爆發?你不敢吃雞了嗎?

禽流感,簡單來說就是於鳥禽類的流行性感冒,是由病毒引起的。這支能讓鳥禽類感冒的病毒,又有分不同種類,其中最有名的,叫作H5N1,因為它是禽類跟人類都共通的病毒,也就是說H5N1不只可以讓鳥禽類感...