產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2024-04-12

支持海洋認證標章 吃魚也能保護海洋資源

根據漁業署2022年的統計,台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸,其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤,約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同,是來自美國阿拉斯加,真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

近期文章

2013-10-01 產品故事 

2013生態養殖慢道理系列02:生態養殖與友善環境

2004年綠主張採訪生產者邱健程是以「不怕檢驗的養殖人」來形容他。...

2013-10-01 產品故事 

2013生態養殖慢道理系列03:白蝦和虱目魚的飼養

虱目魚本身是草食魚,是相對環保的飼養魚種,魚池中投飼料主要也是餵養虱目魚。...

2013-10-01 產品故事 

2013生態養殖慢道理系列04:邱家兄弟的心路歷程

關於養魚,為了全程掌握養殖生產每一環節,避開不必要的用藥,邱家兄弟是從一公分的小魚苗小蝦苗開始飼養。...

2013-10-21 產品故事 

用心的果醬 需要你我的支持

2013-10-21 產品故事 

雞蛋產房,什麼名堂

即是以籠子管理生雞蛋的母雞,算是很有效率的生產方式,不僅場地需求小,集蛋方便,人力與設備需求都少。...

2013-10-21 產品故事 

用疼惜的心 媽媽釀出果醬一片天

走進生產合作社手工果醬的「生活者工作坊」,看見翁美川和一群媽媽正在製作鳳梨果醬,空氣裡飄散著水果的香氣!...

2013-11-12 產品故事 

2013年11月122期編輯手記:潮來潮往~ 黃芬香的養殖人生路

特別報導-潮來潮往~黃芬香的養殖人生路 合作二三事-你的一票,合作社民主授權的齊步 生活與食育-揭穿核電的虛假面具...

2013-11-12 產品故事 

潮來潮往 黃芬香的養殖人生路

清晨五點半,天還未亮,十月的海風陣陣吹拂,空氣中透著一股淡淡的鹽味。我們在七股的沿海魚塭區與生產者黃芬香(柯太太) 會合,準備前往魚塭,看看今年即將供應的年貨水產品,以及黑金文蛤的養殖過程。在大...

2013-11-12 產品故事 

製成洗衣乳一樣好用

合作社的洗衣粉讓人用得安心,我們使用了很多年,效果很好。然而剛用的那年發現,每次洗衣機使用高水位時,倒入一匙嫌少;倒入兩匙有時又會在洗好的衣服上發現沒溶解的洗衣粉殘留。因此我們先把它製成洗衣乳再...