產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

岳明國小好魚慢食，重拾海島子民的食魚文化

在宜蘭縣蘇澳鎮岳明國小四年忠班教室桌上放了一條金目鱸，導師方尹君用誇張的口氣告訴學生：「我看到這隻魚就說：『好大的魚啊！』結果徐伯伯說：『這隻算小的呢。』」學生們激動又驚訝：「啥物(台語：什麼)...

1月裡寒流來襲，冬季海風咻咻吹，這裡是台南七股，台灣最西邊的水產養殖區。一透早天未光，黃芬香生態養殖場卻十分熱鬧，一群參加生態體驗的年輕人早早穿上青蛙裝、打著赤腳，準備下水摸蛤仔兼洗褲了，冷到吱...

打開家門，迎面而來的是暖呼呼的花旗蔘香氣。冬季濕寒、工作勞累瞬間就消失許多！徐婉君一家人只要天氣冷就喜歡吃火鍋，餐桌上的交流是一家人讓感情升溫的關鍵，而嚴選的好食材更讓大夥回家後，能放鬆、安心吃...

下班後，給自己一鍋溫暖的晚餐！火鍋是最快速簡單的料理，也可以說是很難失敗的料理。在合作社總經理室擔任祕書的王琪君熟練地在廚房洗菜、備料，神情專注地將每一項食材準備好。他說：「把精神集中在料理中可...

新店站社員王禹平有一個酸菜白肉鍋魂，父親是東北瀋陽人，傳給禹平寒天雪地裡醃製過冬的家味手藝。每逢節慶假日，家裡桌上必有酸菜白肉鍋。台灣人老公也被訓練成此鍋迷，評論說得頭頭是道。而禹平的酸菜白肉鍋...

「吃火鍋了！」天氣一冷，三五好友聚會就來一場火鍋趴踢吧！以蝦高湯入鍋，搭配安全無毒的白蝦，質佳料好的海鮮湯頭，讓朋友們再忙都會撥時間出來吃！...

台灣第一隻本土育種雞種「桂丁土雞」近年受到消費者歡迎，合作社與社會企業平台「岩生築見」合作進行計畫性生產，以微型生產單位，導入科學飼養方式，並與原居民部落合作，藉由支持原鄉經濟，創造更多共好的可...

不論是天氣轉涼、親友聚餐、想打打牙祭……台灣人熱愛吃火鍋，相關市場產值高達數百億。在種類和價位繁多的火鍋之中，總有一種經典不敗的選擇，那就是：自己煮火鍋！...

把飽藏風土滋養的台灣黑豆、在地土生土長的香檬、以及公平交易的小農鮮奶，加入年節零食糖果中。在迎接新年的同時，也一併將這豐潤喜慶的味道分享給親朋好友吧！