合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!
合作社理事主席彭桂枝指出,消費者需要了解再生寶特瓶在安全上是無虞的。雖然國際已推行多年,台灣法規直到2022年才開始推動,2023年才正式量產。許多消費者仍誤以為rPET是全新材料,實際上它就是回收後的PET寶特瓶,回收路徑與傳統相同,因此關於回收知識還需要更多與消費者的溝通。
2015-12-10 產品故事
合作社的中藥材來自中國各地,管控大不易,多虧了集昌鼎力相助,配合繁雜的進貨程序,才得以更進一步降低風險!
2018-05-01 產品故事
即將進入夏季,熱辣的日頭高掛灰藍無雲的天空,從苗栗卓蘭大安溪畔吹來陣陣微風。范玉芳包裹小碎花頭巾、戴上斗笠,僅露出戴眼鏡的雙眼,走入河堤旁的溫室,較不透風的室內猶如桑拿,逼得她的汗水不斷滲出。溫...
2019-12-06 產品故事
下班後,給自己一鍋溫暖的晚餐!火鍋是最快速簡單的料理,也可以說是很難失敗的料理。在合作社總經理室擔任祕書的王琪君熟練地在廚房洗菜、備料,神情專注地將每一項食材準備好。他說:「把精神集中在料理中可...
2019-03-01 產品故事 全食物利用
邱經堯說,虱目魚有222根刺,其中少刺的虱目魚肚最受歡迎,而其他部位都歸類為下腳料,不是賤價賣出就是丟棄。為了不浪費好食材,多年前合作社提出全魚利用的想法,經歷多次的配方調整後,第一支全魚利用產...
2020-05-05 產品故事
漢典總經理鍾紀銘從研究、開發、製造、物流,皆堅持從原物料產地到餐桌安全溯源,只為提供「營養、安全、簡單、快速」的安心食品。雖然一路走來有甘有苦,但對合作社理念的認同,也讓漢典義無反顧的做合作社的「廚房」,為社員推出一款又一款的安心美味。
2017-10-01 產品故事 非基改運動
以非基改飼料養成的「善糧放牧雞蛋」也將於二○一七年十月誕生,這也意謂合作社的非基改之路再度向前邁出一大步!而過程中的曲折和艱辛,要從生產者「江森」催生臺灣第一條非基改飼料生產線開始說起。...
2023-04-10 社內大小事 產品故事 減塑減廢
減塑減廢是合作社很重要的倡議,社員們對減塑也向來不遺餘力,除了在既有產品規畫和日常生活中實際減塑外,這次合作社將減塑的觸角伸向了「清潔劑」,於2022年在雙和站裝設了第一台洗衣精自動充填機。今年合作社陸續在碧湖站、中壢站、竹北站、彰化站、台南站、美術館站新增機台,服務社員同時也邀請大家共同創造更大的減塑力量。
2020-03-27 產品故事 全食物利用
主婦聯盟合作社開發多款高湯及新款滴精,除了秉持少油少鹽的健康飲食原則,以全天然食材、零添加物製成,還深藏著合作社「惜食」的美意,而社員的支持更是重要!
2016-06-03 產品故事 全食物利用
養豬業是臺灣的重要產業,屏東、雲林等中南部地區為養殖重鎮,相較之下,地廣人稀的東部就不那麼興盛,加上交通運輸等因素,當地毛豬價格比西部平均每公斤貴約4元。不過, 也因養殖環境相對孤立、分散,一旦...
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