產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

用心，溫暖團圓的心

由於母親早逝，朱億長從七歲開始煮飯，在菜市場長大的經驗，造就了她看到「一條魚就知道新不新鮮、一塊肉就知道是哪個部位」的食物雷達；此外朱家租房的房東趙媽媽是上海人，燒得一手江浙菜，那時總會呼喚她一...

中央畜牧場採雙層水簾式豬舍，提供清潔衛生無病源的生長空間，全程以綠能飼養，打造適性、永續的生長環境。...

盛夏的午後，主婦聯盟合作社理事主席許秀嬌與主婦聯盟基金會一行人前往苗栗三義拜訪從事有機栽培的農民張恆賓。他提到2016年夏季的超高溫，連習慣與炎熱天氣相處的他，也覺得吃不消。「我逐工攏愛一直灌水...

聯合國指定2016年為國際豆類年，這是自1957年以來，繼種子、稻米、馬鈴薯、藜粟之後，第五次以農作物作為國際年標題。聯合國藉此活動來呼籲各國重視油料作物大豆、落花生以外，各類乾豆對人類營養、...

1997年，臺灣爆發嚴重口蹄疫，生鮮豬肉因而無法出口日本，造成豬肉價格崩盤。如此嚴峻的情況下，屏東麟洛一間養豬場選擇走出畜牧場，在傳統市場擺攤賣豬肉，這位場長兼獸醫師的豬肉舖老闆蘇鵬，憑藉自身經...

實踐理念的本土全花生湯...

從南投埔里駛入曲折的投71線鄉道，經過武界、萬豐隧道，緊鄰著萬豐國小，終於抵達南投仁愛萬豐村的五金有機農場。萬豐村舊名曲冰部落，屬布農族卓社群，全村約一百餘戶，多以務農為主，東側倚靠臺灣百岳之一...

小麥為旱作，是不太需要田間管理的粗放作物，在國外熟成期約半年，臺灣由於氣候關係，種植期為每年10月下旬到隔年3月，熟成期約4個月。小麥結穗時最怕遇到連續下雨造成浸水，2016年三月初突發大雨，導...

臺中外埔臨溪近海，由大安溪、大甲溪環繞，形成向北傾斜的河階地形，海風帶來旺盛潮濕的對流空氣，夏季高溫多雨，全年日夜溫差大，植物容易累積糖分，適合栽種水果。1980年代，出生於后里的謝火吉與妻子...