生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-05-14

以食為師的蒙特梭利飲食教育

剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說,「全球的蒙特梭利,有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥,參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校,為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」,回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。

近期文章

2014-11-06 生活提案 

退而不休,從回家生活開始

在羅東運動公園對面,一片商業招牌中立著一面獨特雅緻的「回家生活書食小舖」招牌,這是上旗文化出版社回到宜蘭家鄉所開設的店舖,同時也是出版社辦公室。一樓陳列販售自家的書籍之外,還有各式的生活選物,從...

2014-11-11 生活提案  能源議題 

找回孩子的健康,從監督校園午餐開始

時序入秋,也進入選戰倒數的時刻。新聞媒體上除了候選人的新聞之外,最讓民眾懸心的,莫過於頻占版面的食安事件。從二○一三年十月到二○一四年十月,色素混油、餿水油與飼料油,台灣的食安問題讓消費者感嘆,...

2014-11-11 生活提案 

期許自己成為政治改革的關鍵少數

二○一四年夏天,在瑞典正值大選前夕;城市的廣場前都有各黨派的攤位,許多志工在人群中發傳單,和民眾討論政黨政策或理念。...

2014-12-09 生活提案 

農場咖啡屋─大小孩的自然教室

當我們在瑞典隆德生活時,每到週日一定要去附近公園裡的「農場週日咖啡屋」(本文簡稱農場咖啡屋)─這是農場主人在每週日下午特別開放的下午茶時間,除了提供有機咖啡與自製點心,每週也有不同的DIY活動。...

2014-12-09 生活提案  能源議題 

食安危機中,合作社運動的安心力量

短短三年內,單論台灣人基本所需的飲食,已足夠讓關乎本質的人心痛。相較於合作經濟與社會經濟在台灣不受重視,經濟自由主義理論如同掛在眼前的胡蘿蔔,搖晃著引領台灣以資本主義經濟制度走過了一九五○至八○...

2015-01-06 生活提案 

風中的藺草香

苑裡婦,一何工,不事桑蠶廢女紅,十指纖纖日作苦,得資藉以奉翁姑,食不知味夢不酣,人重生女不生男,生男管向浮梁去,生女朝朝奉旨甘,今日不完明日織,明日不完繼以夕,君不見千條萬縷起花紋,織成費盡美人...

2015-01-06 生活提案 

尋回祖先的作物

茶山部落位於嘉義縣阿里山鄉,是最年輕的鄒族部落,茶山在鄒族語稱為珈雅瑪(cayamavana),意指山腰上的平原,珈的發音近似日語的茶,而雅瑪又是日語的山,於是自日治時期這裡就被稱為茶山。...

2015-01-06 生活提案 

主婦們!航向花蓮美麗海

2015-01-07 生活提案  支持本土農糧 

保青竹:竹藝文化的新頁

南投縣是台灣竹製品的生產重鎮,其東南方在日治時代因連綿的竹林景觀, 被命名為竹山。一九四五年到一九六○年間,台灣從事竹藝加工業的人數達兩萬,投入原竹、傘柄、竹藝飾品等外銷品,以及國內斗笠、畚箕等...