產品名稱 | 喜願全麥粉-1.2kg |
農友/生產者 | 喜願行 |
產地/原產地 | 台灣(種植與加工) |
淨重/數量 | 1200克(2台斤) |
內容物 | 台中選二號硬紅春麥(全麥粒研磨) |
保存條件 | 常溫未開封三個月(開封後請放置冷藏) |
產品說明 | 不捕(毒)鳥、無除草劑、無化學肥料、友善環境種植 |
調理方式 | 可熱炒熟後與其他穀類粉沖泡食用。若用於製饅頭、麵包,建議對粉量在10%~25%,依產品特性與個人喜好調整。 全麥麵疙瘩(1-2人份) 材料:本土全麥麵125公克、水100公克、糖10公克 作法:1.將所有材料攪拌均勻備用。2.鍋中放入適量的水燒開,利用湯匙將麵糊放入鍋中,煮開後轉中小火,待麵疙瘩浮起即可。3.煮好的麵疙瘩,加入肉燥做成乾拌麵疙瘩,亦可加入高湯、青菜成為湯麵疙瘩。 全麥甜煎餅(約2人份) 材料:本土全麥麵粉125公克、水80公克、糖20公克 |
注意事項 | 1.對小麥製品敏感者請勿食用。 2.內附脫氧保鮮劑,開封後請取出以免誤食。 3.小麥因種植環境氣候不同,色澤略有差異,研磨後稍有色差,均屬正常現象。 |
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