迎接夏日，小小行動落實節能生活
2014-05-07・自由的幸福─ 鄭源卿一家的務農人生
文．圖／番紅花
▲多吃台灣山藥，新鮮程度大勝進口品，又減碳。
時序進入五月之後，節氣就來到立夏、小滿與芒種，陽光熾熱，意味著日常生活將步入用電和用水的消耗旺季了。像我這種主張「只要孩子，不要核子」的女人，不能僅把廢核當作口號或是掛上布旗在風中飄搖而已，行動才是最有力量的主義，要戳破電廠的誇飾謊言，大家就要一起展示﹁節能﹂的決心，讓我們共同思考有關夏日節能的生活議題。
一日放學時，孩子站在便利商店強力販售涼爽衣的攤位前，問了我一個好問題：「媽媽，好多同學說他們都買了涼爽衣穿，但我們真的需要涼爽衣嗎？這些尼龍纖維材質的涼爽衣，在大自然中可不可以分解呢？如果不買涼爽衣，我們要如何才能保持涼爽呢？」
真是大哉問，卻又非常切身。涼爽衣在媒體和通路大張旗鼓的宣傳下，二○一三年全台灣單月就銷售數十萬件，全年銷售數百萬件。這些衣服的製程，要付出環境的代價，製衣所排放的汙水和化學染劑，是地球生態系和居住於此的人民在承受。那麼有沒有中立的單位來告訴我們，涼爽衣到底涼不涼呢？
有的。消基會於二○一三年檢測市面上多款流通的涼爽衣，結果有五成並不能達到所謂涼感的效果，而且涼爽衣必須在空調的室內環境穿著時，才有涼涼的觸感，而且降溫效果也只能維持三十分鐘而已！由於衣料的熱傳導特性，涼爽衣穿到炎炎夏日的戶外去，還會越穿越熱呢！這是廠商和通路不會告訴我們的事！
綠色智慧：最好的世代傳承
我溫柔而堅定地告訴孩子，台灣是海島型氣候，高溫潮濕，是我們在這裡生活，要真心接納的生活形態，熱就是熱，但是我們可透過以下的節能行動，有效讓地球降溫，減少二氧化碳的排放，這才是讓地球不繼續暖化的永續之道。
一、電腦不用的時候，請確實隨手關機，別讓孩子從小就看到大人讓筆電隨時開著，卻總是聽到父母嘴裡說著要節儉，以身作則為先。
二、不妨試著學習做廢油皂，放棄使用化學洗劑，改用天然皂，減少河川汙染。
三、趕快將家中燈具全面改用ＬＥＤ燈，揚棄耗電的鹵素燈和投射燈；ＬＥＤ燈雖然價格較高，但壽命長、耗電少，整體來說還是最省的。
四、電器若長期不用，記得隨時拔掉插頭，減少待機電力的消耗。
五、冷氣機設定在二十六至二十八℃，養成每兩周清洗一次空氣過濾網的習慣，且與電風扇一起搭配使用更省電。開空調時，不妨全家人集中一起睡覺，既增進情感，又減少耗電。
六、如果居家是東西向的窗戶，請趕快研究百葉窗和隔熱貼紙的使用，減少太陽輻射熱，另一方面可強化空調效能。
七、請與孩子共同研究回收雨水的方式，珍惜水資源，回收的雨水可澆花、沖馬桶、刷洗地板等（註）。
八、屋頂和室內多種植植物，尤其是攀藤類，如黃金葛，不僅美化，也帶來淨化空氣和降溫的效果。
九、如果要煮湯，盡量捨棄長時間燉煮的方式，提早一小時煮湯，湯鍋沸騰十分鐘後熄火燜半小時，再開火沸騰一次，接著熄火燜半小時，即有熬煮入味的效果。如果用燜燒鍋，更可節省瓦斯費。
十、全家人盡量一個接一個洗澡，可節省等待熱水流出時的冷水流失量。
十一、洗米水有很好的去油效果，拿來洗碗筷最好。除濕機所收集的水也別任意倒掉，善加用於澆花、擦地板或洗衣服。
十二、孩子從出生到小學畢業前是急速發育的階段，衣物都穿不久，盡量接收親友的二手童衣，並且養成孩子節儉、惜物的習慣。過年或生日時再買新衣服，孩子更有穿新衣的幸福感。
十三、雖然烘焙當道，但烤箱非常耗電，進口麵粉也加重碳足跡的負擔，夏季電費又高，建議減少烘焙餅乾、點心，多吃台灣作物，如米飯、雜糧。
十四、減少吃肉，尤其是進口的肉類。每飼養一公斤牛肉，約製造出三十六‧ 四公斤的二氧化碳，相當於開車三小時的二氧化碳排放量。為供應家畜飼養，開發中國家砍掉林地，改種牧草，且牛羊豬會排出體內廢氣，產生驚人的溫室氣體。讓孩子從小認識少吃肉的益處，是環保教育扎根重要的一大步。
以上的十四個節能生活習慣，都是簡單又可行的日常小動作，有的甚至可緊密聯繫家人之間的感情，例如每年夏天一到，我的兩個孩子最渴望能夠以省電之名，跑來爸爸媽媽的房間，鋪上軟軟的厚墊打地鋪，和爸爸媽媽聊著聊著徐徐進入夢鄉。
不論是反核或擁核，都不能背離節能生活拯救地球的原則，從我們養育孩子的第一天起，就許下承諾讓他們安心長大，這個週末讓我們一起觀察家裡窗戶的座向，牽著孩子的手去買樹、買盆栽，然後與孩子深入聊聊少吃肉、多吃芽菜也不錯，讓我們在孩子們的心裡種下節能生活的嫩苗。愛護地球和守護農業一樣，都是世代的傳承，只有當孩子懂了、開始做了，才能無愧疚地說，我們已將這守護美麗生態的火炬點燃，展開交棒的旅程。
備註
註 陳怡如，2014 年3 月，〈雨水回收─如水桶接雨般簡單〉。《綠主張》月刊，126，26-27。www.hucc-coop.tw/10644。
