2015年11月146期

社區的善意小事

友善理念小店,在你的心中是怎麼樣的存在?我想那就像:「休憩之於工作,正如眼瞼之於眼睛。」主婦聯盟合作社的班、站所,是一個個用善意努力籌備而來的聚點,與其他種子同樣渴望發芽─社員翁美川為了照顧弱勢成立了生活者工作坊,社員李惠蘭等人因為興趣成立了手天品社區食坊,社員廖建宏、黃琡惠夫婦惜物愛農成立了山坡上小廚房……,等等美好生活的想望、共好生活的分享,背後共同的理念更是一個堅定的力量,像是一棵樹上紛紛結出的果實,來自一塊土地的滋養,像是一片星空下點點亮起的燈火,連成一個希望。

本期月刊內容

  • 2015年11月146期 共 14 篇

2015-11-04 社內大小事 

2015年11月編輯手記:社區的善意小事

友善理念小店,在你的心中是怎麼樣的存在?我想那就像:「休憩之於工作,正如眼瞼之於眼睛。」主婦聯盟合作社的班、站所,是一個個用善意努力籌備而來的聚點,與其他種子同樣渴望發芽─社員翁美川為了照顧弱勢...

2015-11-04 生活提案 

唐青古物聚會|初衷再生的夢想

唐青,為人所認識的,是一個撿拾垃圾的女孩,是一個唱著生活的歌手,是一間古物商行的名字,這個名字聚集了一群人。第一次意識遇見唐青,是二○一四年在唐青古物商行,她坐在一個像家的角落裡裹著自己,像裹著...

2015-11-04 生活提案 

清恬小舖風景|社區企業的早餐革命

不明白故事背景的人,若是在意外中踏入這開在莫名其妙地方的小店,可能會對這低調至極的經營風格給迷惑了。因為若非是清水當地人,恐怕會差點連入口都找不著。「清恬小舖」,招牌這麼寫著,隱藏在臺中清水高中...

2015-11-04 生活提案 

穿牆貓老時光|在慢城過理想生活

「穿牆貓住在生活的框框外,人們想找卻找不到。他說你要放慢你的生活,聆聽我細微的腳步,才發現原來跳脫生活並不遠,就在你跨出腳下的那一步。」...

2015-11-04 生活提案 

旅人停留角落|與生活理想落地生根

開店之後做的,都是這片土地和居住其上數十載的長輩們教他的。人,是被土地接納的,不是主宰。然而宜蘭惜囝啊,林世傑說:「回家來就好,土地會幫你度過困難的。」在這裡,是不是土生土長無妨,驕傲身為「宜蘭...

2015-11-04 社內大小事 

產品開發的俠者

她猶如親切的鄰居阿姨一般,從來沒有架子,在能力範圍內總是熱心提供協助;面臨蔬菜硝酸鹽過量、清潔劑含壬基苯酚的爭議時,她永遠堅持做正確的事,是令人尊敬的俠者,也是令人珍惜的良師益友;從共同購買時代...

2015-11-04 社內大小事 

美好生活─2015 共好同樂會

秋天, 是想念的季節!二○ 一四年的此時,「合作齊步走同樂會─ 初路·出路」正逢亞細亞姊妹會在臺灣舉辦, 主婦聯盟合作社與日本的生活俱樂部生協、韓國的幸福中心生協在臺北華山中央藝文公園共度美好的...

2015-11-04 社內大小事 

用生命感動生命的志業

經營合作社是事業也是志業,事業體的穩定需專職員工,志業體的擴展須有清楚合作社運動理念的義務職志工。地區營運創造社員參與的舞台,地區營運的目的在於鼓勵更多人加入創造美好生活的社區環境,在這舞台上學...

2015-11-04 產品故事 

丙烯醯胺因應辦法

法院社會福利及衛生環境委員會舉行的公聽會中,討論如何制訂丙烯醯胺(Acrylamide, AA) 每日攝取量標準。八月底,《康健雜誌》發表《黑糖抽檢全部測出致癌物質丙烯醯胺》一文, 其中「二○一...

2015-11-04 生活提案  支持本土農糧 

共享經濟:逐漸交會的平行線(上)

進入追求無止盡工業化成長的人類紀後,氣候變遷、無法逆轉的污染及地表植被破壞,正把地球帶入第六次大滅絕的可能。近百年來物種消失的速度已經趕上一萬年的強度,人類遭遇強降雨、颱風、熱浪乾旱的頻率不斷破...

2015-11-04 樂齡生活 

安老的機構式照顧

在臺灣,如果老人無法獨立生活,需要二十四小時的照顧,常見的安排是聘請外籍看護在家照顧,或是家人(而且常是女性家屬)在家照顧。然而,在家照顧的外籍看護常常無法明確切割其工作與休息時間,也無法受到《...

2015-11-04 生活提案 

順隨自然的食育者

「人生就像織物,將每一天生活中的細小事情,輕輕紡成線。」初次閱讀著《半農半創作,悠悠晃晃的每一天:早川由美的耕食生活手記》,腦海中浮現出喜歡縫紉、手作饅頭與麵包的社員陳素月。...

2015-11-04 產品故事 

池邊限定:生態養殖綜合包

生態養殖即為努力將養殖池中的物種維持平衡的生態環境,所以會放養多種魚類於池中:但是因為數量與屬性的關係,通常只有主要經濟魚種可以產品化...

2015-11-04 美味食光 

點心時光的原味遊戲

點心,尤其是甜點,很容易讓人有異國情懷的想像,然而林曼芬做點心幾近百分百使用主婦聯 盟合作社的材料,她更懂得利用在地物產,做出接合地氣的糕點。白蘿蔔盛產,就做帶點溫度的 蘿蔔絲酥餅;洛神花蜜餞加...

推薦食譜

   

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