2015年8月143期

跟著父母去務農

當我們一日未談,一個季節、一年、多年過去,農村的課題依然演變著相應的脈動,缺工、人口老化、農舍林立、不當土地徵收等等,在這些課題之間,先緩一緩思考的念頭,問題很難、行動的初衷可以簡單,我們看見下一代回鄉,或重新認識、熟悉家鄉的這一切,或自然地在田間穿越、忙碌,家外的小路不再順著林地、人家、溪水蜿蜒,那筆直的產業道路帶來了某些新的方向,無論如何,我們也開始關注友善農業前鋒的下一代,他們的生命所歸,正是合作社的未來。

本期月刊內容

  • 2015年8月143期 共 14 篇

2015-08-18 產品故事 

農裕有機農場|歸農生活的她方

屬於七年級中段班的許玉鈴,年紀輕輕,卻有近十年紮實的務農經驗。家中原本從事營造業,許玉鈴國中二年級那年,家裡因為經營出了問題,欠了一筆債務。她的父母本是臺南玉井的農家子弟,當時選擇了返鄉務農。...

2015-08-18 產品故事 

持續供應蘋果的願景

地處於熱帶與亞熱帶的臺灣,為什麼能生產出屬於溫帶落葉果樹的蘋果呢?蘋果最早引入臺灣約在一九二九年,直到一九五八年中部橫貫公路開通後才逐漸在高山推廣栽培。...

2015-08-18 產品故事 

有機棉產業的勞動群像

一件有機棉T恤,呈現在眼前的是一件衣服與貨架標牌上的價格,然而這件衣服不只是單純的價格所代表的價值,從有機棉花的種植、採收、紡紗、裁剪、印刷、車縫,一直到熨燙、包裝等步驟,甚至是車縫的線是否含螢...

2015-08-18 樂齡生活 

談福祉事業的基本信念:借鏡生活俱樂部

二○一五年六月十三日,主婦聯盟合作社邀請日本的生活俱樂部生協來臺灣分享高齡福祉事業的發展經驗,三十多年的福祉事業與運動有許多軌跡與多樣的組織經驗,本文謹就其社員共識與運動信念「參加型福祉」來說明...

2015-08-18 社內大小事  守護灣寶土地 

捍衛土地正義,主婦入陣去─灣寶農地保衛戰

洪箱回顧這一路主婦聯盟的相伴,「我們被徵收,他們可以跟別人買啊,但是卻這樣幫忙我們,出錢又出力。對於合作社,有種說不出來的感覺,就親像自己的兄弟姊妹同款。」...

2015-08-18 生活提案 

轉型城鎮運動的參與式思考(下)

二○一一年就讀舒馬克學院時,我與「轉型城鎮深入課程」的同學共同參與研究轉型城鎮運動(TTT),其中有很多值得說明的計畫如社區貨幣托特尼斯鎊等,本文介紹其中四個關鍵計畫。...

2015-08-18 生活提案 

綠色煮意:為你的餐桌把關

某天,主婦聯盟基金會的夥伴們被媒體、官員們等等疲勞轟炸一天後,想說回家好好煮一頓飯與家人共聚一下。結果,菜才剛端上桌,其中一位夥伴的女兒問她:「媽媽,妳的菜裡面有黑心油嗎?」...

2015-08-18 非基改運動 

基改食品的臺灣經驗

臺灣在一九六○年代曾經有六萬公頃的黃豆種植紀錄,不過一九六七年商人開始從美國進口黃豆當作飼料以後,國內黃豆生產就節節敗退,一九七七年剩下三萬公頃,一九八七年降到九千公頃,到了一九九七年就只剩下二...

2015-08-18 社內大小事 

農作物生產自主管理(四)安全級

因應作物屬性及栽植環境限制,未取得作物品質與安全的平衡,部分種類農產品得以合理用藥,且藥物殘留合乎規定的標準栽植,是為「安全級」...

2015-08-18 美味食光 

夏日廚房的常備聖品

林玉霞特別設計幾道工序簡單的佳餚,不妨帶著孩子一同在廚房試試身手,不僅肯定農友的付出,也為「社間合作」作了最好的見證。誰說夏天吃不下呢?...

2015-08-05 產品故事 

珍珍有機農場│我要當作穡人

位於彰化溪湖的珍珍有機農場,由陳世勳、曹素珍夫婦倆共同經營,從一九九六年至今將近二十年。陳世勳年輕時在外到處工作,父母親務農,他則直到三十四歲才返鄉。...

2015-08-05 產品故事 

長安有機農場│一家人的恬淡農事

長安有機農場位在嘉義縣市交界的中埔鄉,農地分布於海拔一百至三百及一千多公尺,耕種面積共約三公頃,其中溫室占約一公頃,以絲瓜、蒲瓜等蔬菜為主。...

2015-08-05 產品故事 

勇進果園│柚子園裡的生命對話

臺南麻豆位於嘉南平原的中央地帶,地理上南有曾文溪流過,屬於沖積平原而土壤肥沃,傳統經濟活動除畜牧業外,主要栽培的農作物有文旦、白柚、酪梨等,最具代表性的為文旦,自古有「柚城」的稱呼,李勇進及其次...

2015-08-03 產品故事 

2015年8月編輯手記:跟著父母去務農

2015年8月編輯手記:跟著父母去務農...

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