生活材-在日常裡實踐理想生活

2020-09-03・手工撈泡加燜煮 茶月只做好豆腐

文/楊婷琪‧生活材委員會主委 圖/企畫部提供

主婦聯盟合作社的產品為什麼稱「生活材」?其日本姐妹社「生活俱樂部生協」,以「消費材」稱呼產品,以此與賺取利潤為目的的「商品」區隔,因為合作社供應的並非商品,而是社員需要的消費品,而我們將之進化為「生活材」。

生活材的利用,將社員、生產者、土地環境、社會議題等「生活」面向串連在一起。三餐有當季蔬果、本土農糧,吃非基改飼料的善糧雞和動物福利蛋;喝杯公平貿易咖啡,配本土小麥點心;每日的食材健康少添加物,同時支持本土農業,為台灣的糧食自給努力;使用不漂白再生衛生紙、環保清潔品、 包材重複利用與回收,舉手做環保。

每次利用時想想產品背後的故事,有意識地選擇、負責任地消費,透過共同購買一點一滴實踐理念,就會朝理想生活邁進。所以社員們利用的當然就是「生活材」囉!

延伸閱讀:共同購買話說從頭


原刊載單元:better food, better me



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