產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

月光下的寶食

在月光搖曳的中秋節，用本土精選的好食材，在每個團圓的時刻，分享屬於秋天的幸福，傳遞最真誠的心意，給最愛的人！...

台灣是寶島，拜地理環境所賜，加上堪稱世界之最的農業技術，不管是熱帶水果、亞熱帶水果，或是溫帶水果，都可以栽培生產；生活在寶島真幸福，每月皆可品嚐各種風味的季節水果—一月蜜棗、二月茂谷、三月枇杷、...

天際微亮，屏東伯大尼之家的竹林裡出現唏唏唰唰的聲音，每到竹筍盛產期，老師常帶著憨兒們跟太陽賽跑，搶在日出前採筍，一支支飽滿漂亮的牛角筍，師生們像疼寶貝般，輕柔放入竹簍裡，趕忙用黑濕布覆蓋，不讓見...

按部就班辛苦製成，沒有令人擔心的小聰明。...

嘉義石棹的堂兄弟洪紹勛和洪啟瑞，各自承襲父親製茶的技術和個性，茶湯的滋味一如他們的體魄，前者清揚澄明，後者深沉渾厚。...

夏天太熱，食慾不佳，涼拌豆腐是好選擇。豆腐是平民化親切的食品，但主婦聯盟在常民豆腐裡學到深刻的一課「非基改」，並將此原則作為產品開發的準則，看似平凡的豆腐有著不凡的價值，八月我們也來說說合作社豆...

「鰻鄉」的虱目魚養殖方式耗費了很多成本與力氣，用最「傻」的方式守護環境與健康。...

合作社的產品在這波順丁烯二酸的食安事件中也無法倖免，我們將產品全面清查並主動送驗、誠實公告。但在面對家人的不諒解及責難時，對於社員來說也是一種壓力。...

在持續變動的食物生產與供應環境，主婦聯盟合作社如何確認生活與食物的安全？當長期以來我們認為的許多天然食材已經不全是天然，合作社的添加物政策應該怎樣來制訂？我們想依賴檢驗來證明安全，造就檢驗公司大...