產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

龍眼山半日農務樂

「以工換宿」近年蔚為風潮，讓我暗暗心動，相較於走馬看花、吃吃喝喝的傳統旅遊方式，能與在地人深度互動，以實質付出來體驗不同的生活模式與職業型態，這樣的假期似乎更有意義也更讓人回味。於是，偶然間發現...

編按：二○一一年十月合作社生活材委員們走訪嘉義中埔的彥廷農場，實際了解黑木耳的生長環境。透過紙上報導為社員釋疑，例如：為什麼黑木耳經常會缺貨？到底白色部分能不能吃呢？……...

二○一二年七月，名豐排了一條新產線，生產第一支本土黑豆漿。這支只在合作社供應的黑豆漿，採用本土「喜願大豆特工隊」非基改黑豆，並委請與合作社合作二十年的夥伴「名豐」生產。從一九九八年共同購買自行進...

近幾年，合作社每隔一兩年即會推出一款有機棉衣，並且很自然地成為工作人員的默契制服，也成為社員在合作社活動時的共同服裝。棉衣更是合作社上街頭抗議的識別服飾，即便是不相識的社員，無需語言便知彼此都是...

你一天吃幾碗飯？你們家一餐飯煮幾杯米？四口之家的小家庭，一個月需要幾公斤的米？民以食為天，吃飯這麼天大的事情，讓我們來幫消費者和生產者做點簡單的數學運算。...

一直以來，中秋節在合作社而言，是吃柚子的季節，月餅這個應景產品，因遲遲無法找到價美質優的生產者，始終讓社員望穿秋水，空盼望。...

蔬果自農友採收後，必須經過清洗、整理、分級、包裝、貯藏及運輸，然後到集貨點拍賣、分貨零售，最後才到消費者手中，這樣的流程不管是在合作社或一般的通路都是大同小異的。所以，蔬果採收後要如何保鮮、維護...

五年前，因外子工作關係，我們全家搬到菲律賓住了一段時間，林林總總的行李中，最讓我們寶貝的是共同購買的三瓶辣椒醬（素）。沒有它，我們簡直不知道怎麼吃水餃、鍋貼和韭菜盒子；炒麵、炒飯、炒米粉也少了滋...

6月16日活動前夕，西南氣流帶來的大雨夾帶著颱風形成的消息，讓我們有一點點的擔心，工作人員前兩天還特地前往灣寶討論雨天備案，只見純樸的農友們，誠心向龍雲宮祈求，希望諸神保佑。那天，在老天爺的庇佑...