產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

2014年1月編輯手記：魚快樂，人們也會快樂！

2014年1月編輯手記：魚快樂，人們也會快樂！...

時序轉至冬季，每當寒流低溫特報來臨時，一定要做的事「買地瓜，回家煮一鍋熱呼呼的地瓜薑湯」。如果貨架上的地瓜是自己熟識的農友，如洪箱、彭康偉，內心更是格外高興，還會特別和家人說「這是洪箱的地瓜喲...

今年合作社開發了多款年節零食，有新的生產者，也有相伴多年的合作夥伴。大家理念契合，一起為安全的食物努力；期許我們能一路攜手，為健康安心的食品堅守一條永續發展的路。...

年節要吃得澎湃又健康，用合作社的食材烹煮最安心！為了體貼社員費時烹煮的辛勞，除了年菜必備的佛跳牆外，今年也推出醉雞腿、烤方等熟食（更多年貨資訊請見《年貨專刊》），簡單料理就可以將豐盛的美味端上桌...

每年十一月是蜜蘋果的產季，社員總期待著這種有別於進口蘋果的台灣特有風味。去年蘋果花期春雨綿綿，讓結果量減少許多，導致產季才開始，社員還意猶未盡時就宣告供應結束；而今年蘋果的供應又會讓等了又等的社...

台南分社編委小組由一群喜愛寫作的社員共同組成，在組織課專員黃子芳的陪伴下規劃了一系列採訪寫作課程。十一月七日小組成員實地參訪「鰻鄉」採訪邱氏兄弟，一整天的參觀及分組採訪讓社員對生產者更加了解，以...

乳牛的一生...

如果清潔劑已是生活中無法避免之「惡」，如何做到環保、安全、經濟，這是十五年前在共同購買運動草創期就已思考的問題。從林碧霞博士的訪談得知，主婦聯盟可說是第一個用組織力量來關切家用清潔用品的團體，這...

牛乳安全風險性的爭議各有所恃，與合作社長期配合的牛乳生產者「四方乳品工業」，以嚴格的標準約束其自有牧場，及其合作牧場，皆清楚管控生產的所有流程，避免未知的恐慌。「四方乳品工業」除了規範其...