產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

海水白蝦的蝦頭黑黑的，是不新鮮嗎?

要判斷蝦子是否新鮮，得看蝦頭和蝦身是否仍緊密相連，若蝦頭開始鬆脫，才是代表蝦子不新鮮了。...

新農友楊湘頻，七年級生，大學畢業後與父親楊定國共同經營舒果綠有機農場。農場位於台南市安南區，區域獨立而完整，無鄰田污染的疑慮。場區內46棟挑高型溫室，可全年以無農藥、無化肥的方式供應小葉菜類，可...

2013年9月編輯手記：海上良田　孕育豐碩的蚵仔...

翻開1996年一月發行的《生活者主張》年貨專刊，讀到這樣一段文字：「今年的年貨增加了生鮮品如土雞、雞蛋及鮮奶，柳松菇與玉米筍亦是十分難得；供應無防腐劑、人工色素之魚板魚丸製品也是新的嘗試。南北貨方面則加入一些常用的保健藥材……」

合作社年貨大街產品延續手路菜敬重的精神—堅持美味工序、嚴選在地、永續食材、對健康的追求，走進站所，良食、美味一趟滿足，友善水產全魚，拜拜必備健康飼養全雞、以及澎派海鮮，還有體貼社員首上架的熟食年菜，減添加不減風味的糖果零嘴，再加上營養師專業建議，今年，一起過無負擔的豐足年！

特別報導－潮來潮往～黃芬香的養殖人生路合作二三事－你的一票，合作社民主授權的齊步生活與食育－揭穿核電的虛假面具...

火鍋湯底是許多主婦心中的省時上菜救星，想吃什麼就加什麼，但要如何讓這鍋湯底升級為五星級宴客料理呢？11月20日這天，新竹分社邀請到最了解這道菜的生產者「漢典食品有限公司」跟大家分享如何煮出美味的...

電視劇《茶金》裡的女主角帶領著台灣茶走向世界，直至現代，入喉的清香與甘醇背後，也是靠著一雙雙柔軟的手撐起，女力精神，就像茶湯，餘韻盪漾。

主婦聯盟合作社（下稱合作社）與10家第三方檢驗單位合作，為社員把關產品安全，也可將檢驗結果做為改善製程的依據。本文訪問與合作社長期配合的「瑠公農業檢驗中心」與「台美檢驗」兩家檢驗單位，從其專業觀點看待檢驗與食品安全的關係。