產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

李培棟的「懶」哲學！種出友善生態好竹筍

不計較產量，不使用除草劑、農藥與化學肥料，李培棟自嘲自己是懶惰的農人，正因如此，不但保護了環境與生態，也與合作社的情誼長達10年不輟。

世居大甲，幾代祖先都是務農，八十歲的父親林定夫曾種過青蔥、洋菇、草菇，現在年紀大了改種較輕鬆的水稻，林定夫回憶，「我們家小孩從小就在田裡工作，四、五歲也要挑輕鬆的拔草工作來做，放了學書包丟著就得...

青花椰苗是兼具「營養」與「純淨」的蔬菜選擇。對綠藤來說，它是最理想的「活營養品」，可以讓我們少一些瓶瓶罐罐維他命丸，少一些硝酸鹽的擔憂，它的方便性，也讓料理更輕鬆，讓健康更簡單。今年盛夏，合作社...

時值立秋，烈陽卻不輸盛暑，車行在兩旁已收割的嘉南平原間，前往有「開台第一鄉」之稱的雲林縣水林鄉，平坦稻田間，一棟翠綠的「龍池洋菇場」遠遠地進入眼前，豔陽藍天下，紅土正在場區的對面空地曝曬著。...

台灣香檬(學名：扁實檸檬)，這一顆小小的柑橘類果實，富含許多營養成分。日本人在國內養生需求攀高下，於是不遠千里來到產地台灣尋找，意外開啟台灣種植的契機。...

你一天吃幾碗飯？你們家一餐飯煮幾杯米？四口之家的小家庭，一個月需要幾公斤的米？民以食為天，吃飯這麼天大的事情，讓我們來幫消費者和生產者做點簡單的數學運算。...

端午「放粽」前，必須先將粽葉脫下，才能一享粽香撲鼻的美味。在塑膠、玻璃、不鏽鋼等食器當道的現代，植物的葉子一直是最方便的「天然環保包材」。傳承1700多年的粽葉至今依舊，臺灣常見的粽葉取之於竹，...

主婦聯盟合作社一向關注畜禽產品生產過程中的動物福利權益保障，供應雞蛋的蛋雞均採室內平飼1或自然放牧等友善飼養。位在苗栗造橋的茂林畜牧場，採室內平飼畜牧場，是2020年開始合作的蛋品生產者。

蛋盒的回收再利用，對社員來說已是再自然不過的事情，即使面對政府的既定政策，小組夥伴們仍努力嘗試，於是設定了一個目標：讓蛋盒回收制度繼續留在合作社！利用「物流籃可重複使用」的概念，讓生產者把雞蛋送...