產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

翁錦煌的田間現場——契作加工農產的香甜與苦澀

合作社貨架上的常態品項紅蘿蔔汁、冷凍紅蘿蔔丁和冷凍地瓜塊都來自八掌溪畔，生產者是嘉義縣義竹鄉的翁錦煌。約莫一九九七、一九九八年間，翁錦煌在北部農友彭康偉的介紹下，成為合作社的農友，迄今合作時間也...

善待土地的價值，今年的中秋節產品選項，除了與原來的生產者合作，同時也與理念契合的新生產者接洽。每一樣被收進主婦聯盟合作社中秋選單的產品，皆承裝生產者的堅持與信念。

林碧霞博士，我的母親，是影響我這一輩子最深的人，自從她與世長辭之後，一直很希望能將與她共同奮鬥的這一段歷程記錄下來，然而每每這個念頭一起，太多回憶就挑起強烈的情緒；因此，特別感謝《綠主張》月刊的...

回想製作傘布環保袋的契機，由於臺灣颱風多、降雨量大，翁美川觀察發現雨傘的使用量及汰換率極高，廢棄量更是驚人。她說：「廢棄雨傘的傘骨雖能進入回收體系，但傘布僅有進入垃圾場焚燒一途，以石化原料製作的...

主婦聯盟合作社自二○一○年開始供應春一枝的產品，當時春一枝的銷售通路多為各地小農市集、李銘煌必須親自南征北討、四處擺攤賣冰，合作社一口氣下了四萬枝冰棒的訂單，讓營收尚不穩定的春一枝商行士氣大振。...

合作社生產者「馥聚」進口公平貿易商品，為產地的小農和社員搭起一座橋梁，讓小農的生計可以獲得改善，也讓社員可以享用到優質的產品。每隔2年，馥聚都會前往斯里蘭卡，與公平貿易夥伴PODIE到各個產地探...

臺灣水產養殖的主要產區，多集中在彰化以南的地區；相形之下，地廣人稀的東部，幾個養殖區就顯得小而分散，且距離主要消費市場遠，許多生產環節都不如西部地區那麼方便，但這裡的生產者們，仍巧妙地運用獨特的...

在每一天的，每一個農友的，每一批菜，都要經過硝酸鹽檢測。...

美信水產位於雲林口湖，供應合作社海水白蝦，白蝦與馬蹄蛤、牡蠣、虱目魚混養，並以純海水粗放養殖，全程不施用藥物。美信水產養殖池的水源完全來自於海洋，池子設有一個水門，視池水狀況引進海水、調節池中的...