產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

有良心的工廠，跟你想的不一樣！

今天，我真是三生有幸，可以和媽媽一起參加主婦聯盟合作社的生產者之旅─「名記豆腐工廠一日遊」。所謂「生產者之旅」就是讓消費者透過參訪，完全了解生產者，進而對生產者產生信任感，這在食品安全產生危機的...

市售寢具百百種，都標榜舒適、耐用，選擇為家人置備合作社有機棉寢具的社員彭小姐和王小姐說：「合作社的產品標示都很清楚，讓我們可以安心使用。」寢具與皮膚長時間接觸，因此合作社不但在成分與標示謹慎把關...

近年來養生觀念興起，許多人選擇海鮮做為蛋白質來源，水產品需求量日漸倍增，市面上出現越來越多價格不一、五花八門的水產品，隨著國際間互動頻繁，商貿條款簽訂，有更多機會購買到不同國家的水產品。然而身為...

主婦聯盟合作社的清潔用品開發原則以清潔與友善環境為主要訴求，其中居家清潔劑在二○一四年有了新的樣貌，改由「綠宣生技」生產。經過多次試用調整出新配方，最大的特色在於以檸檬草油為主角，當初選用檸檬草...

雞肉作為一般家庭不可或缺的動物性蛋白質來源，從育種、飼料品質、飼養時間到生長環境，都影響著餐桌上雞肉的風味。1960年代台灣興起集約飼養以因應逐漸上升的大眾需求，近年轉而興起對食安、飲食文化乃至...

以手工採收成熟的糯小米，經日曬乾燥後，便可以存放或進行過篩脫殼程序（接獲訂單才開始進行）。種植小米最麻煩的不是手工收割，而是採收後一道道的濾篩程序。合作社糯小米生產者胡明智自製多種過篩器具，為大...

四、五年級生現在回想起來，小時候對於菇類的印象應該非常深刻，因為機會很稀罕，往往要等到逢年過節、喜慶宴客的特別日子才吃得到。當年，菇的種類也很少，只有香菇一種；對於如此珍稀的美味，大家吃在嘴裡，...

產品開發流程...

綠藤生活系列產品的研發從人體細胞的需求出發，結合產品顧問林碧霞博士多年來的植物學研究，設定每個成分都要有存在的意義，將造成負擔的化學成分替換成貼近人體的物質，以有效修護細胞，並提供真正需要的養分...