省著過,愛物惜福小妙方

2012-01-01・產品故事

文.圖/陳修玲

歐債風暴讓景氣再度步入寒冬,過去幾年因為全球暖化下的暖冬,今年的冬天卻出奇的冷。大環境看似嚴苛,讓大家不得不節衣縮食,但事實上,是否我們過去太奢侈浪費了呢?小時候只有過年才能穿新衣戴新帽,如今有人衣櫃塞滿衣服仍嫌太少,還跑去百貨公司週年慶血拼。這樣的消費行為不但荷包失血,製造垃圾,也危害地球的生態環境。

新年新希望:健康環保一把抓 

新年新希望,今年許的願是否可以實際一點,以健康和環保為第一。經濟再怎麼不好,絕對不能餓肚子,尤其不要買到黑心貨,花冤枉錢還傷身就太不划算了。
 
所以,我的持家方式,永遠是重「吃」不重「用」。我能運用的生活費雖然有限,但是買合作社的農產品絕不手軟,而且幾乎天天做飯,等於工錢自己賺。我分析給兒子聽,外食的錢是包括餐廳的租金、服務費、水電瓦斯費、員工薪水,還有老闆的利潤。算下來之後,食材會有什麼好東西?老媽的手藝比不上廚師,但是保證食材質優不是黑心貨。
 
維護健康除了身體還要顧及心理,我最大的快樂是發現省錢又兼顧環保的小撇步。過去物資缺乏的時代,老一輩的人刻苦的精神,並且與大自然和諧相處的生活經驗,非常值得我們學習。所以,雖然我家只有一小片陽台,但我嘗試營造田園氣氛。好種的洛神花,不僅引來對對白頭翁和班鳩,還讓我做出新鮮的果醬。蘆薈因為有刺可以防盜,而它的黏液則被我當作髮膠用。秋冬盛產的柚子、橘子,我把種子丟入花盆,小苗長出之後,引來柑橘鳳蝶產卵,觀察胖胖綠綠的毛蟲如何長大化成蛹,再破繭而出,好生感動。

愛物惜福,簡約生活有品質

柚皮、橘皮和檸檬皮用處多多。丟入冰箱,可去除冰箱的異味;等到完全乾燥之後,在夏天放戶外當蚊香燒,柚皮還可以做陳皮;檸檬皮可以煮出髮膠;橘皮泡酒精也能做清潔劑。物盡其用,沒有任何一部分被浪費掉。
 
又到了年終大掃除的時候。檢視家中物品,無法回收的舊衣服,棉質的可以濕拖地板;不織布則可以用來乾拖地,而不合用的絲巾則被我當成購物巾,美麗又環保。裝飾品占據很多居家空間,我只留親友餽贈和有重大意義的,其他送給愛心二手店義賣。舊家電壞了的話能修就修,最好不要丟,因為現在的家電壽命只有三到五年,還是老東西耐用。
 
除舊布新,甚至春聯也可以自己寫,把舊喜帖剪一剪再用毛筆寫一寫,「春」「滿」「福」就出來了。只要大家抱著「愛物惜福」的態度,就會發現周遭很多東西都是可以發揮創意的寶貝。在不景氣的年代,照樣過著有品質的簡約生活。
 
【圖說】
 陽台上的洛神花開了。
 
 
▲絲巾可變成購物巾或是送禮包裝,用途多樣。
 


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