生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-05-14

以食為師的蒙特梭利飲食教育

剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說,「全球的蒙特梭利,有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥,參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校,為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」,回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。

近期文章

2023-06-13 生活提案 

不只是口號!實踐SDGs翻轉未來

經濟發展下,人為開發衍生的環境損耗與傷害,真的是「必要之惡」嗎?隨著全球氣候異常現象加劇、自然資源枯竭、生物多樣性耗損、疾病肆虐等,人們更關注與自然環境的關係。為此,2015年聯合國發布17項「永續發展目標」,期待從中翻轉未來,與主婦聯盟合作社共同購買30年來的「共好」初心更是不謀而合。

2023-06-13 生活提案  食農教育 

食農教育與農業的永續經營

食農教育行之已久,不過日本於2005年通過食育基本法之後,國內相關學者才逐漸進行各層面的討論,民間團體從2014年開始推動,立法院終於在2022年四月19日三讀通過《食農教育法》,由總統在五月四日公布施行。《食農教育法》目標之一在於農業及環境之永續發展,這意味著兩者都有困境,難以永續經營。那麼,危機從何而來?

2023-06-13 生活提案 

永續的食物需要友善的環境

亞歷克斯.倫頓的新書《形塑世界的13種食物:飢餓如何改變人類的過去、現在與未來》,講述了13種關鍵食材的故事,從馬鈴薯、油、可可到稻米,探索它們的歷史、演變,以及它們如何繼續改變我們的世界。書中也將目光投向了我們的未來,探討這幾種食材在永續解決全球糧食貧困問題中可能發揮的作用。

2023-06-13 生活提案  食農教育 

口羊太太 以親子共好培養意識感

永續是態度,也是生活的部分。月刊邀訪資深主婦、也是阿德勒取向親師諮詢師暨親子生活教練——口羊太太( 張瑋玲),分享如何在親子間傳遞飲食與環保信念,打造正能量生活。

2023-06-13 生活提案  減塑減廢 

RE-THINK為永續生活找解方

RE-THINK重新思考創辦人黃之揚形容自己像一個擺渡人,將眾生渡化到更好的彼岸。這條路不通就改走另一條,嘗試以有趣好玩、創新教育的方式,觸及更多不同群眾,讓影響力無限展開。

2023-06-04 生活提案 

冰箱整理好 省電沒煩惱

夏季電價已調漲,除了冷氣溫度設定、隨手關燈等習慣,冰箱利用也是家庭可以節能的方法之一喔!透過「冰箱達人」遊戲,親子可一起討論如何擺放冰箱食材,學習有效空間使用,提升冰箱效能同時節省電力。

2023-05-17 生活提案 

在台南神遊日本 知事官邸、日式宿舍與日本風味下午茶

旅遊解封,許多人紛紛飛到日本玩。如果你的假期沒那麼多,跟著我們到台南站附近走一遭,也可以感受日本風情。

2023-05-17 生活提案  能源議題 

實踐節能住宅 為自己和地球降溫

據經濟部決議,電價已於今年四月起調漲;對於租屋族、人口多的家庭,仍會擔心漲電價增加經濟負擔,或為了省電而影響生活品質,因此,本篇分享幾項如何不用花大錢便可隨手做的節電妙方,同時照顧環境及荷包。

2023-05-17 樂齡生活  生活提案 

Oh Old! 柑na 店:從共創看見青銀世代的共好

超高齡時代已經來到必須直面的時間點,當社區長輩和年輕店主相遇,會擦出什麼火花?「Oh Old! 柑na店」讓銀髮世代活出另一種新樣態。