食農教育

2018-10-01 生活提案  食農教育 

打造「小青新」食農學社群

《食農社會學》集結日本十多位食農專家學者的專論，從巨觀的視野探討食農議題的諸多面向，以社會學的角度點出食農問題的核心，剖析工業化農業生產與市場商業邏輯如何運作，並用農藥、畜產、廚餘垃圾為例，追溯...

2023-06-13 生活提案  食農教育 

口羊太太　以親子共好培養意識感

永續是態度，也是生活的部分。月刊邀訪資深主婦、也是阿德勒取向親師諮詢師暨親子生活教練——口羊太太( 張瑋玲)，分享如何在親子間傳遞飲食與環保信念，打造正能量生活。

2023-06-13 生活提案  食農教育 

食農教育與農業的永續經營

食農教育行之已久，不過日本於2005年通過食育基本法之後，國內相關學者才逐漸進行各層面的討論，民間團體從2014年開始推動，立法院終於在2022年四月19日三讀通過《食農教育法》，由總統在五月四日公布施行。《食農教育法》目標之一在於農業及環境之永續發展，這意味著兩者都有困境，難以永續經營。那麼，危機從何而來？

2022-12-08 守護灣寶土地  食農教育 

治療農藥依賴症　推動植物醫師立法

聯合國為因應全球氣候變遷與環境惡化，於2015年通過17項永續發展目標（SDGs），目標設定2030年達成。在兼顧作物生產、生態保育及農產品安全下，聯合國結合世界衛生組織對於農藥管理提出各項建議措施，包含訂定政策推動方向、持續進行教育推廣及高風險農藥管理。

2022-01-20 社內大小事  食農教育 

守護山林 守護國土

2023-11-14 產品故事  食農教育 

不投藥　不注射　養成最具競爭力的安格斯牛

以往台灣吃到的牛肉大多是進口而來，在柏吟與父親的努力下，從自家牧場培育出本土安格斯牛。社員在家，就可以吃到高級牛肉！

2023-10-17 合作聯合國  生活提案  食農教育 

不只是吃飽！引流東亞經驗　碰撞食育新火花

從關懷全國學校午餐議題出發的「大享食育協會」， 多年來關注文化體質相近、同處東亞的日韓校園午餐與永續飲食議題。「校園午餐反映的不只是吃飽的問題，還具體而微地回應營養、國產食材的支持、營養師等工作人員的勞動權益。我們希望從校園午餐切入，來談整個系統發生的問題，然後做一些促進。」大享常務理事陳芬瑜說。

2023-11-14 親子食育  食農教育 

台灣媽媽在芬蘭的飲食教育手記

北歐教育一向被世界讚許，對於飲食又有哪些獨到見解呢？月刊邀請長年移居芬蘭的作家凃翠珊，分享她第一手的觀察與體驗，原來北歐芬蘭都這樣做飲食教育！

2023-11-07 產品故事  食農教育 

譜寫雋永的食鴨文化

如果你吃鴨肉，一定聽過櫻桃鴨和紅面番鴨，但是，你知道全台最大宗的養殖肉鴨其實是土番鴨嗎？