醇香咖啡凍

烘焙點心

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材料

  • 咖啡1000cc
  • 蒟蒻膠凍粉150公克

作法

  1. 咖啡煮滾關火，倒入蒟蒻粉拌勻再開火煮滾。
  2. 倒入模型待涼放冰箱，或倒入餐盤待涼分切放冰箱冷藏。
  3. 食用時加鮮奶油更香醇可口。

# 咖啡

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雨林商行(吳子鈺)
雨林咖啡半水洗曼特寧(原豆)-230g

230公克

$310
東承食品有限公司
蒟蒻膠凍粉-300g

300公克

$88

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