指定使用嘉義布袋邱經堯的低密度混養之虱目魚。濃縮虱目魚高湯生產者為漢典食品，採用魚背肉、魚頭熬製而成，有助於平衡虱目魚之全魚利用，高湯具濃郁虱目魚香味，可依個人喜好與料理類型調整，解凍後可用於煮湯、熬粥、煨麵、燉飯等方式烹煮。
生態養殖虱目魚 維持自然生態池平衡
虱目魚產地在嘉義布袋，相較於許多魚塭都已水泥化，走在邱家的魚塭卻是綠意盎然，邱經堯笑著說：「雜草茂盛是我們的特色」。再指著其中水草茂密的一池，他說：「這些草都是寶，它們可是草魚的最佳食物。」當下才驚覺原來草魚真的會吃草。
魚塭裡看似普通尋常的景致，在邱家兄弟的眼底是「萬物皆有用」，從他們家魚池中每隻魚蝦各司其職， 正是最好的註解。他們家的生態養殖就是透過低密度飼養，將養殖池創造出一個生態系，透過自然的力量去達成平衡，簡單來說就是生物多樣共生混養，讓各種魚相輔相成。
虱目魚和白蝦是邱家主要的經濟魚種。虱目魚本身是草食魚，是相對環保的飼養魚種，魚池中投飼料主要也是餵養虱目魚。魚池中的第二主角是白蝦，白蝦可濾食池中的藻類，捕食其他魚的排泄物。
鯽魚和豆仔魚是工作魚，也是池中資源回收的角色，兩種魚可以撿食虱目魚沒吃完的飼料，避免飼料長時間泡在水中而影響水質。草魚也是工作魚，主要任務就是吃掉池邊長出來的草，維護場域清潔，這樣就不需要在池邊施用除草劑。有別於其他魚種，池底還有一款性懶惰兇殘的肉食魚─筍殼，牠的主要任務是清除體弱有病的魚蝦，避免死掉的魚蝦影響水質。
▲從虱目魚的小魚苗開始用心飼養
關於養魚，為了全程掌握養殖生產的每一環節，避開不必要的用藥，邱家兄弟是從一公分的小魚苗小蝦苗開始飼養。從一公分的虱目魚養到收成，邱家需要十五個月，一般業界只需養四到五個月。對業者來說縮短養殖時間才是獲利之道，邱家用更長的飼養時間來確保水產品的安全，相對是得付出更多生產成本和風險，例如越冬的虱目魚有遇上寒害的風險。三倍的養殖時間、更低的產量、等待期間的風險，把這些因素都考量之後，試著想想生態養殖魚蝦該用多少價格才能對等反應其價值呢？
人類為求食物生產的速成和產量，在過程中有很多不當或不該有的添加，邱家兄弟無為的生態養殖卻是排除這些添加，讓食物生產回復原有的自然樣貌，讓社員家庭愛吃的食物有了過程。
產品規格(*為合作社指定原料)
| 產品名稱 | 濃縮虱目魚高湯 |
| 農友/生產者 | 漢典有限公司 |
| 產地/原產地 | 台灣 |
| 淨重/數量 | 500公克 |
| 內容物 | 水、虱目魚魚背肉*、虱目魚魚頭*、薑、米酒、蔥、岩鹽 |
| 保存條件 | 冷凍未開封可保存1年 |
| 產品說明 | 1.使用合作社指定原料(以*表示)製作。 2.採多物種混合飼養模式，並空出部份養殖池收集雨水，盡量減少抽取地下水的虱目魚之魚背肉、魚頭進行熬製而成，亦具虱目魚全魚利用精神。 |
| 調理方式 | 1.完全解凍後拆開外包裝，將內容物倒入湯鍋中，加熱後即可使用 2.煮湯、熬粥、煨麵、燉飯等皆可使用 |
| 注意事項 | 本品含有魚類，對其過敏者請勿食用 |
配送與付款
個人配送運費計算：
一、本島o 非冷凍品：訂單金額滿1,099元，宅配到府免運，未達1,099元需支付運費150元。
o 冷凍品：訂單金額滿1,500元，宅配到府免運，未達1,500元需支付運費230元。
o 預購產品：訂單配送門檻及運費計價方式同上。
二、離島(金門、澎湖、馬祖、綠島)
o 非冷凍品：訂單金額滿1,099元，宅配到府免運，未達1,099元需支付運費300元。
o 冷凍品：訂單金額滿1,500元，宅配到府免運，未達1,500元需支付運費400元。
o 預購產品：訂單配送門檻及運費計價方式同上。
個人配送到貨時間與出貨通知：
到貨時間：冷凍品與非冷凍品因出貨倉別不同，因此不同溫層的產品將會分次到貨。訂單成立後，原則上冷凍品最快3個工作天到貨、非冷凍品最快4個工作天到貨，實際到貨日仍以宅急便配送為主。
| 個人配送下單日 | 週一 | 週二 | 週三 | 週四 | 週五~週日 |
| 冷凍品 預計最快到貨日 |
當週四 | 當週五 | 隔週一 | 隔週二 | 隔週三 |
| 非冷凍品 預計最快到貨日 |
當週五 | 當週六 | 隔週二 | 隔週三 | 隔週四 |
出貨通知：冷凍品預計於收到出貨通知Email的當日（工作日）配達，非冷凍品則預計於收到出貨通知Email的隔日送達；若遇路況、天候、海象、船班停航或年節（例如：春節、端午、中秋...等）宅配貨量繁盛期，收貨時段恐無法指定，將以配合的物流實際作業為準，造成不便，祈請見諒。
個人配送付款方式與限制：
目前僅提供信用卡（VISA、Mastercard、JCB）、Pi錢包、轉帳（ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款）付款方式。
※ 訂單中若有年費、股金，依合作社法規定僅能轉帳（ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款）。
※ Pi錢包相關使用說明請看：https://www.hucc-coop.tw/article/event/13905。
撿貨打包與未到貨：撿貨打包：倉庫撿貨作業以先進先出為原則，無法指定品項效期或客製化撿選。為確保送達您手中的產品保持最佳品質，合作社倉庫打包時，會將常溫品與冷藏品合併裝箱出貨，冷凍委外倉庫則會將冷凍品單獨裝箱出貨。
未到貨處理：若收到包裹時有品項因缺貨未到，未到貨金額將於隔日轉至買菜金，供您下次利用時抵扣。籃菜售價為預估，以農友最後到貨秤重金額為準，已付售價與實際金額之差額，將於出貨後7-10個工作天轉買菜金，供您下次利用時抵扣。
配送區域說明 (以配送地點為該訂單的配送區域)：
全區：全台及離島地區皆可下單。
北區：大台北地區、桃園、宜花。
中區：竹苗、大台中地區、彰化、雲林、南投。
南區：嘉義、台南、高雄、屏東、台東及離島地區（金門、澎湖、馬祖、綠島須符合運送規則）。
o 以下區域因非物流宅配範圍，恕無法提供配送服務： 澎湖縣馬公市（虎井島、桶盤島）、望安鄉、七美鄉、白沙鄉（大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼），金門縣烈嶼（大膽島、二膽島）、烏坵鄉，台東縣蘭嶼鄉，釣魚台列嶼、東沙群島、南沙群島。
o 離島空運因飛安因素，無法寄送低溫液體類產品，常溫液體類產品改以海運配送，到貨日期視宅配業者配送狀況。
o 蘭嶼地區僅提供常溫郵局寄送，常溫訂單金額滿2,000元免運，未滿2,000元需支付運費300元；請於上班時間致電社員服務專線：02-29996122訂單組分機736、739（週一至週五09:00-17:00）
退貨須知 (配送適用)
※ 因考量產品品質及保存期限恕不提供換貨服務，請社員見諒。
※ 合作社已全面更改為宅急便配送，若送達地點有管理室、同住者、共事者或類此之人可代為收受者，均視為收貨人同意前述人等代收且自負產品保管責任。收貨人如不同意代收，則應於訂貨時告知合作社。除產品本身品質瑕疵外，恕不接受任何理由之退貨。
※ 配送後因非產品瑕疵所造成之社員部分退貨，退貨後訂單金額低於免運最低門檻時，退費金額須扣除運費後退還至買菜金帳戶。
依《消費者保護法》第十九條規定，收到產品後有7天猶豫期。
1. 猶豫期不是試用期，請先確認產品內容物是否完整、數量是否無誤，請社員不確定是否要辦理退貨以前，請先不要將產品拆封。
2. 請社員下單前審慎詳閱商品說明及內容，確認需求及意願後再下單，以免造成您的困擾及損失。
3. 退回商品請保持全新且包裝完整(含完整商品、配件、贈品)。
4. 退貨時請先告知，若未接獲社員反映自行將商品寄回者，商品寄回期間所產生的運費社員需自行負擔。
以下產品不提供7天猶豫期：
1. 生鮮日配蔬果：蔬菜、芽苗、菇類、水果、豆製品、乳製品、米漿…等不開放退貨，產品瑕疵除外。
2. 冷藏水畜產（即保存天數低於15天）不開放退貨，產品瑕疵除外。
3. 農產品看天吃飯，若是對顏色、外觀、大小、口感、好吃等主觀感受不滿意，恕不接受退貨，品質瑕疵除外。
《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》若有下列情形，不受7天猶豫期限制：
1. 易腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2. 依消費者要求所為之客製化給付。
3. 報紙、期刊或雜誌。
4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。
6. 已拆封之個人衛生用品。
7. 國際航空客運服務。
