人的味覺記憶從小開始培養,從綠繪本、綠教案的報導中,啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。
在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員,她們貢獻各自所長、資源共享,孕育出最接地氣的食農暨環境教育推廣小組「食光機」,月刊邀請成員之一高慧蓓,分享自己與團隊如何讓食農教育走進生活。
2014-09-09 親子食育
2017-04-28 親子食育
每個小時候跟食物連結的情節都躍然紙上,字裡行間透露出母女情深和家人情感的緊密關係,而這些親情的黏著劑就是食物。玉霞透過食物的選擇和料理,不但讓家人吃得健康、吃得安心;也讓兒女從小在旁練習,從食物...
是媽媽讓我在小的時候體驗自然與生活,培養我的觀察力與好奇心,成為現在非常重要的工具;是我媽從工作中帶回的農業知識與故事影響我升學方向,而擁有非常難得的就業經驗;是那些在廚房與媽媽一同做飯的日子裡...
2015-05-19 親子食育
誰決定給你毛髮, 黑色, 不是其他顏色 誰決定給你, 這樣的膚色 誰決定聲音, 深夜, 將我從睡眠中喚醒的聲音 誰給你力量, 可以緊握拳頭的力氣...
2015-07-16 親子食育
2013-08-12 親子食育
「說故事是愛的表現,母親對孩子說故事時,教導孩子發聲,開啟孩子瞭解原來可以用語言和這個世界溝通,在說故事的過程中,我們也穿透了不同的時空,五官全都被打開了。我喜歡對孩子說故事,看到他們眼裡的亮光...
2023-01-10 產品故事 親子食育
年節餐桌上總少不了一尾鮮魚,為維護海洋資源永續利用,養殖漁業將會是重點產業。主婦聯盟合作社產品部於2022年九月起籌劃了一系列水產共學課程,讓營運團隊與時俱進,也讓社員對於水產品,從養殖、捕撈到驗證的趨勢能有更深度的認知。本文為筆者參加九月第一場課程之紀錄與整理。
2022-05-09 親子食育
母親節到來,南社社員蘇心薇時有遺憾未能及時傳承母親廚藝,但也更希望將身為人母的心意與料理,藉由食育、共煮傳給自己的孩子,成為母女之間代代相傳的故事與回憶。
2016-05-04 親子食育
2014年4月,我跟太太郁錞欣喜迎接第一個新生命─小乖的到來。看到女兒出生那一瞬間,激動之情有如回到綠藤第一盒芽菜研發成功時的感動。因為太太體質的關係,懷孕過程蠻辛苦,也因此我們格外珍惜。像所有...
為提供社員優質的服務,自出貨日3/16(四)起,竹苗區、中區、南區的班個配送將改為由合作社中、南倉全溫層(常溫、冷藏、冷凍)同時出貨,並調整以下: 1. 班配:改由合作社物流車全溫層自行配送,訂單門檻金額為全溫層2,000元,未達門檻金額無法成單;無法配合自送時間的班,可維持第三方物流配送,出貨門檻為冷藏常溫1,500元、冷凍1,500元。