生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
沒接觸過失智症,常會誤以為這是老化,其實不然,它是一種腦部神經退化,或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆,因此現行療法中,除了藥物治療, 不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。
2018-10-01 生活提案
這次我們到了日本最「先進」、「前衛」的「偏鄉」,再次確認少子高齡化、人口減少、經濟不再高度發展的社會裡,孩子要學習具備的是「共生力」,也就是可以與自己身心狀況、年齡、國籍、人生經歷完全不同的人建...
不知道你是不是跟我一樣,出門旅行前總是興致勃勃上網查了許多打卡名店,好不容易抵達目的地,不是排隊排到天荒地老,就是不巧踩到地雷、滿碗味精,輕則頻頻喝水上廁所、重則脖緊頭痛無法行動,平白浪費美好旅...
2018-10-01 生活提案 食農教育
《食農社會學》集結日本十多位食農專家學者的專論,從巨觀的視野探討食農議題的諸多面向,以社會學的角度點出食農問題的核心,剖析工業化農業生產與市場商業邏輯如何運作,並用農藥、畜產、廚餘垃圾為例,追溯...
2018-09-08 生活提案
2018年是台灣推動共同購買運動第25年,合作社社員自主發起的「共同購買25週年出版計畫」醞釀一年,即將於2018年底推出《台灣主婦聯盟生活消費合作社共同購買25週年紀念專書》。作為合作社社員自...
2018-09-01 生活提案 能源議題
雖然農地農用已經逐漸變成一種政治正確的主張,不會有人公開反對這項價值,但是若缺乏對其內涵、影響及重要性的認識,也容易忽略與無視。其實保存良好的農地與農業生產環境,才能讓台灣盡可能以友善環境的耕作...
2018-09-01 生活提案
「人類是唯一會創造自我毀滅武器的生物。」坂本龍一說。大自然擺脫了人類的控制而吞噬一切,反而讓重要事物的本質益發清楚地展現出來。試著想想,當極有可能讓世界文明歸零的危機來臨時,對你而言最重要的事物...
2018-08-01 生活提案
大學時期慣於與同學集體行動的朋友,見到我總是一個人吃飯,一個人安靜的走回宿舍,似乎也不擔心如何在這世道生存,納悶並嚴厲地對我說:「你不要對孤獨這麼好。」難道我不怕孤單?...
2018-07-12 生活提案
這個月的臉書,每天都收到佈滿紫色與橘色點點的臺灣地圖。咦?臺中沙鹿與南投埔里又紫爆了?早上細懸浮微粒(PM 2.5)指數來到危險警戒,臺中西屯地區的校園裡,開始升起空品旗警示……。這是因為臺中、...
2018-07-01 生活提案 能源議題
二○一五年,台中市長林佳龍處理反中科擴廠議題時,端出三年一億五千萬元的健康風險評估計畫,想化解民眾對空汙增量影響健康的疑慮,之後並不時將此計畫列為重視空汙問題的重要措施來宣傳。然而,市府迄今卻遲...
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