生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-05-14

以食為師的蒙特梭利飲食教育

剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說，「全球的蒙特梭利，有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥，參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校，為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」，回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。

近期文章

2013-10-21 生活提案  能源議題 

食在難安　綠食育教你識食自保

這些層出不窮的食安漏洞到底該由誰負責？我們認為政府把關不嚴是造成食品生產者鑽漏洞的重要原因。台灣當前飲食環境惡劣，政府責無旁貸應負起責任改善，還給人民飲食無憂的基本生存權利。...

2016-01-01 生活提案  支持本土農糧 

農業的根基：土壤肥力

臺灣由於地形險峻，山多平地少，以及亞熱帶的氣候，降雨量多，所以造成的沖刷也劇，常年的表土流失，使殘餘的土壤愈形貧瘠，除了有限的沖積地帶可供較為合理的生產農作物外，臺灣的農地單位面積產量是偏低的，...

2022-04-12 生活提案  食農教育 

女力35，淨零新未來　人人都是生活實踐家

主婦聯盟成立今年邁入第35年了！1987年初，一群主婦決心「走出廚房，投入社會」，成立「主婦聯盟」，支持女性一起倡議環保、提升生活品質，1989年成立「財團法人主婦聯盟環境保護基金會」。

2014-10-09 生活提案 

在大樹下吃早餐，活力滿載

一個灑滿陽光的早晨，沿著台北的南海路散步，穿越綠意盎然的台北植物園，遇見了「大樹下早餐店」。樸實的店面裡，親切熱情的招呼聲、果汁機的運轉聲和煎鏟舞動發出的金屬聲交織成早晨充滿活力的樂章！...

2014-09-05 生活提案  能源議題 

守護台灣黑熊：台中千人反雪谷纜車

在台灣，對不少中部人來說，與平地溫差近十五℃的大雪山森林遊樂區是夏天避暑的好去處。從東勢進入大雪山林道後，雲霧中傳來眾鳥啼鳴之聲、沁涼之風與優美林相，總能輕易帶出旅人心中與自然共鳴共生的感動。大...

2014-10-07 生活提案 

上下游基地─搭起城市與農村的橋樑

國立台灣美術館前的經國綠園道旁，有著各色風味的異國餐廳，這裡十足是個都會區。「上下游新聞市集」在這裡為城市與農村搭起一座橋樑，從網路走向實體─上下游基地，鄰居東海書苑則友好地肩負著它打烊後成為取...

2017-03-01 生活提案 

專業小農的多元經營

初到巴伐利亞進行農業考察時，面臨了幾重調適問題，首先是語言溝通，遇到的幾位農民只會說德語，這個問題靠翻譯解決了；其次是社會制度，比如農民必須取得證照才能進入政策輔導，這部分可以自行閱讀文獻；但在...

2015-02-24 生活提案  支持本土農糧 

讓水？讓出的是糧食主權

因二○ 一四年降雨情況不佳， 經濟部工業局旱災緊急應變小組決議桃園、新竹、苗栗、台中、嘉南部分農地於二○一五年第一期稻作停灌休耕，休耕面積共計四萬一千五百七十六公頃，為史上第二大規模。水不夠是無...

2019-12-06 生活提案 

翻轉醫療臨終—沒有呼叫鈴的卡桑之家

20年前，市原美穗在九州宮崎縣租下一幢民宅，接納來回機構、醫院，包括身患癌症、失智症、ALS漸凍症，卻因種種因素無法回家的病人，一起生活到最後，並將屋子取名為「卡桑之家」。這個模式翻轉了倚賴醫療...