料理/教作

用煙燻的方式料理雞胸雞爪及當季蔬菜

*認識在地中藥老店鴻安堂~

*常見中草藥運用、藥籤解說。

*驅蚊包現場教作。使用育成社會福利基金會的棉布濾袋。

技藝傳承～包粽子的方法傳授給大家

6/10(一)端午節

我們一起利用站所食材共作應景的北部粽~作伙來呷粽!
(共作課程,社員需自備材料)

適合早餐/點心必收的好吃土司

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

講師王品潔曾是河堤站站務，之前也待過苓雅站和美術館站；站所若有新產品或滯銷食材，這位超級大廚就會示範令人驚豔的相關料理。

她在新北市新店區的眷村長大，爸爸是警察。他們家每天中午幾乎都是麵食，只要問小孩要吃什麼，爸爸很快就做出一道麵食，比如蔥油餅、大餅、水餃、包子。小學高年級時，她就跟著爸爸揉麵做菜，國中起擔任二廚，分擔餵飽家人的任務。

她說，她爸爸從來不浪費食材，剩菜放到第二餐，他會變出另一道料理。她也是這樣，剩菜總能變新菜，什麼菜色都難不倒她。她覺得，為家人煮他們愛吃的菜，自己也很快樂。

本課程5人開課，上限20人，請自備耐熱容器。

社員及眷屬收費100元/人，非社員150元/人。

歡迎大家來上課～國小三年級以上

需自備環保袋與剪刀。

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

現場調製醬鳳梨順口開胃/甘甜解熱

特別適合夏日湯品

※報名的社員，請於3天內至站所繳費，才算完成報名哦～

課程內容:
你有三千煩惱絲嗎？
如何自製天然生髮水？
如何簡單運用生髮精油？
飲食上也可以保養頭髮

DIY手作：
頭皮養護水(滾珠或噴瓶)，使用 迷迭香精油 + 薰衣草精油 + 鹽 + 水
 

※課程中有試吃，請攜帶環保碗+餐具

教大家用精油來調配自己喜愛的指緣油～
社員＄230
非社員$270

ㄐ堅果塔教做

報名及繳費請洽三多站，先繳費先錄取。

 

社員年會系列之一

用黃豆漿及黑豆漿製作成板豆腐

品嚐合作社優質豆漿系列

長話短講：合作社的結餘分配

歡迎大家來上課～

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

手工麵疙瘩教做

使用米穀粉，做個夏季清涼奶凍捲吧

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

運用友善耕作蓬萊米穀粉，製作韓式年糕條&時尚的海鹽奶蓋水蒸米蛋糕，
讓社員充分利用架上產品，一起完成健康美味的米食

好消化+吸油率低的~蓬萊米穀粉

黏度較高+Q軟口感的～糯米粉

2者完美比例＋香氣十足的紅蔥酥

※報名的社員，請於3天內至站所繳費，才算完成報名哦～

每一年的金柑，除了單吃還可以怎麼吃呢？教你做金柑 甘露煮